본 발명은 밤껍질 추출물을 유효 성분으로 포함하는 가려움증 완화 또는 억제용 건강 식품 또는 약학 조성물에 관한 것이다. 본 발명에 따른 건강 식품 또는 약학 조성물에 포함되는 밤껍질 추출물은 본 발명에 따른 하나의 실시예에서, 가려움의 자극원인 단백분해효소 활성 수용체-2(Proteinase-Activated Receptor-2: PAR-2)의 활성을 억제함으로써, 우수한 가려움증 완화 또는 억제 효과를 발휘할 수 있음이 확인되었는 바, 가려움증 완화 또는 억제용 건강 식품 또는 약학 조성물의 유효 성분으로 적합하게 사용될 수 있다.