잇더컴퍼니
조리성이 향상된 상온 보관이 가능한 다회용 즉석 조리 키트 및 이를 이용한 즉석 조리 식품 공급 시스템
MULTI-USE INSTANT COOKING KIT CAPABLE OF ROOM TEMPERATURE STORAGE WITH IMPROVED COOKABILITY AND INSTANT COOKED FOOD SUPPLY SYSTEM USING THE SAME
특허 요약
육아 및 라이프스타일에 의하여 다양한 음식 섭취 및 준비가 불가능한 사용자들이, 생활에 필요한 에너지를 보충하고, 필수적인 영양소를 편하게 취식하도록 하는 동시에, 조리에 불편함이 없도록 하고, 다양한 요리를 신선하고 편리하게 섭취할 수 있도록 하는 조리 키트 및 이에 대한 정보를 제공하는 시스템에 관한 기술을 제공한다. 본 발명의 일 실시예에 따른 조리성이 향상된 상온 보관이 가능한 다회용 즉석 조리 키트는 가열 시 섭취 가능한 동시에 상온 보관이 가능하도록 세척, 건조 및 커팅된 미조리 상태의 건조 식재료가 진공 포장된 재료팩; 재료팩의 건조 식재료에 맛을 부가하기 위한 양념이 진공 포장된 양념팩; 재료팩의 건조 식재료와 양념팩의 양념과 같은 시간을 가열 시 밥이 될 수 있는 상태로 건조 처리된 원료미가 상온 보관이 가능하도록 캔 형태의 용기에 진공 보관된 원료미캔; 및 건조 식재료, 양념 및 원료미를 함께 담고, 기설정된 양의 물을 부을 수 있도록 하여, 건조 식재료, 양념, 원료미 및 물을 담고 가열 시 덮밥 형태의 요리가 완성되도록 하되, 밥솥 형태의 내층과, 내층을 감싸는 손잡이가 형성된 외층을 갖는 용기;를 포함하는 것을 특징으로 한다.
청구항
번호청구항
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가열 시 섭취 가능한 동시에 상온 보관이 가능하도록 세척, 건조 및 커팅된 미조리 상태의 건조 식재료가 진공 포장된 재료팩;상기 재료팩의 건조 식재료에 맛을 부가하기 위한 양념이 진공 포장된 양념팩;상기 재료팩의 건조 식재료와 상기 양념팩의 양념과 같은 시간을 가열 시 밥이 될 수 있는 상태로 건조 처리된 원료미가 상온 보관이 가능하도록 캔 형태의 용기에 진공 보관된 원료미캔; 및상기 건조 식재료, 양념 및 원료미를 함께 담고, 기설정된 양의 물을 부을 수 있도록 하여, 상기 건조 식재료, 양념, 원료미 및 물을 담고 가열 시 덮밥 형태의 요리가 완성되도록 하되, 밥솥 형태의 내층과, 내층을 감싸는 손잡이가 형성된 외층을 갖는 용기;를 포함하고,상기 원료미캔의 외측에는,상기 건조 식재료 및 상기 원료미를 담은 후, 원료미의 식감에 따라 공급해야 하는 물의 양을 자연수로 나눈 양에 따른 복수개의 제1 눈금이 표시되어 있어, 상기 원료미캔의 원료미를 내층에 담은 후, 상기 원료미캔에 물을 제1 눈금만큼 담아 상기 내층에 복수회 부어, 공급해야 하는 물의 양을 채울 수 있도록 구비되고,상기 용기는,내층이 다회 사용이 가능하도록 세척 가능한 폴리프로필렌으로 구성되되, 상부의 임의의 양 포인트에 힌지 결합을 통해 회동 가능하도록 양 단측이 결합되는 걸이 와이어가 설치되면서 외층과 내층이 분리 가능하도록 구성되고,상기 외층은 단열성을 갖도록 하고, 외측의 측면에는 돌출형 손잡이가 형성되고,상기 용기는,탄성재의 상기 외층의 내측면의 오목한 가이드 라인에 끼워 결합되도록 용기의 내층과 동일한 재질로 구성되어 가열 시 재료들의 외부 반출을 제한하고, 일정한 압력을 부여하여 가열 시 원료미의 조리를 효과적으로 수행하는 밥솥과 같은 효과를 얻을 수 있도록 하는 덮개;를 포함하고,상기 용기는,외면에 다수개의 관통공이 형성되되, 관통공의 중간 영역의 지름이 가장 작도록 형성되어, 상기 관통공과 상기 용기 및 덮개의 결합 구조에 의한 압력 밥솥과 같은 효과를 얻을 수 있도록 하는 것을 특징으로 하는 상온 보관이 가능한 다회용 즉석 조리 키트.