본 발명은 수위 센서를 통해 제빙수 저장통의 수위에 따라 급수를 실시간으로 제어하여 제빙수의 원활한 공급이 가능하도록 하는 결빙방지용 제빙기를 제공하기 위한 것으로, 일실시예에서 냉매와 열교환하여 얼음을 생성하는 얼음 생성부, 상기 얼음 생성부에서 생성된 얼음을 저장하는 얼음 저장부, 수공급원으로부터 급수밸브를 통해 제빙수를 공급받아 저장하는 제빙수 저장통을 포함하며, 상기 제빙수 저장통에 저장된 제빙수를 상기 얼음 생성부에 공급하는 제빙수 공급부, 상기 제빙수 공급부의 내부에 설치되며, 상기 제빙수 저장통 내부에 저장된 제빙수의 수위를 감지하는 수위 센서 및 상기 수위 센서로부터 수위 감지 신호를 전달받아 상기 급수밸브를 제어하는 제어부를 포함하는 결빙방지용 제빙기를 제공한다.