본 발명은 키토산과 젤라틴을 포함하는 구형 하이드로겔 비드를 함유하는 중금속 흡착층을 가진 천연펄프 소재 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 상기 선택적 중금속 흡착 소재는 구형 하이드로겔 비드를 함유하는 중금속 흡착층을 포함함으로써, 중금속 흡착능도 우수한 장점이 있다. 또한, 본 발명에 따른 선택적 중금속 흡착 천연 소재는 중금속 흡착용 조성물에 하이드로겔 비드를 분산시켜 제조한 중금속 흡착용 조성물과 제1지료액을 회전하는 장망초지기의 망체 상에 각각 투입됨으로써 용이하게 중금속 흡착층을 형성할 수 있다.