폴리아크릴산 또는 그의 염을 포함하는 친수성 고분자, 가교제, 겔화속도 조절제 및 물을 포함하거나 또는 폴리아크릴산 또는 그의 염을 포함하는 친수성 고분자, 가교제, 겔화속도 조절제, 다가 알콜 및 물을 포함하는 하이드로겔 형성 조성물을 지지체에 코팅하여 상기 지지체 상에 하이드로겔층을 형성하는 단계; 상기 지지체에 코팅된 하이드로겔 형성 조성물에 의하여 형성된 상기 하이드로겔층에서 폴리아크릴산 또는 그의 염이 가교제에 의하여 가교되도록 숙성하는 단계; 상기 숙성된 하이드로겔 시트를 원하는 형상으로 절단하는 성형단계; 상기 성형된 하이드로겔 시트를 포장봉투에 삽입하는 단계; 상기 포장봉투에 물 또는 친수성 용액으로 되는 함침액을 투입하여 상기 하이드로겔층에 상기 함침액이 함침되도록 하는 단계; 및 상기 포장봉투를 밀봉하는 단계를 포함하는 하이드로겔 시트 제품의 제조방법이고,상기 지지체 상에 최종적으로 형성되는 상기 하이드로겔층은 친수성 고분자 0.3 ~ 2.8 중량%, 다가 알콜 1 40 중량%, 가교제 0.1 ~ 5 중량%, 겔화속도 조절제 0.1 ~ 5 중량%, 피부유효성분 0.1 ~ 20 중량%, 보존제 0.01 ~ 3 중량% 및 물 5090 중량%를 포함하며,상기 친수성 고분자는 상기 친수성 고분자 전체 중량에 대하여 폴리아크릴산 또는 그의 염 10 ~ 100 중량% 및 고흡수성 수지 0 ~ 90 중량%로 이루어지고,상기 지지체 상에 최종적으로 형성되는 상기 하이드로겔층에서, 상기 친수성 고분자의 중량 대비 상기 가교제 및 상기 겔화속도 조절제를 제외하고 상기 물, 상기 다가 알콜, 및 상기 물과 상기 다가 알콜에 용해되는 성분을 포함하는 액상 성분의 중량비는 35 ~ 300인 것을 특징으로 하는 하이드로겔 시트 제품의 제조방법.