닥터케이바이오
산양유 단백질 및 마리골드 추출물을 활용한 반려동물용 안구 건강 개선 효과를 지닌 배합 사료 조성물 및 이의 제조 방법
METHOD FOR PRODUCING A PET FOOD COMPOSITION WITH EYE HEALTH-IMPROVING EFFECTS USING GOAT MILK PROTEIN AND MARIGOLD EXTRACT, AND THE COMPOSITION THEREOF
특허 요약
본 발명은 산양유 단백질 및 마리골드 추출물을 활용한 반려동물용 안구 건강 개선 효과를 지닌 배합 사료 조성물 및 그 제조 방법에 관한 것이다. 본 발명의 조성물은 산양유 단백질 분말, 마리골드 추출물, 블루베리 농축액, 한우 소간 분말, 타우린, 토코페롤, 닭가슴살, 및 프리바이오틱스를 포함한다. 제조 방법은 산양유 단백질의 생물학적 처리, 다단계 혼합, 발효, 성형, 건조, 기능성 물질 첨가, 및 특수 포장 과정을 포함한다. 본 발명에 따른 사료는 안구 건강 개선 효과가 우수하고, 영양 흡수율이 높으며, 장기 보존이 가능하고, 반려동물의 전반적인 건강 증진에 도움을 준다. 또한, 높은 단백질 함량과 적절한 지방 함량, 그리고 풍부한 카로티노이드와 오메가-3 지방산 함량을 특징으로 한다.
청구항
번호청구항
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산양유 단백질 및 마리골드 추출물을 활용한 반려동물용 안구 건강 개선 효과를 지닌 배합 사료 조성물의 제조 방법에 있어서,(A) 상기 산양유 단백질 분말을 생물학적 처리하는 단계;(B) 상기 생물학적 처리된 산양유 단백질 분말과 마리골드 추출물, 블루베리 농축액, 한우 소간 분말, 타우린, 토코페롤, 닭가슴살 및 프리바이오틱스를 다단계로 혼합하는 단계;(C) 상기 혼합된 혼합물을 발효시키는 단계;(D) 상기 발효된 혼합물을 성형하는 단계;(E) 상기 성형된 제품을 건조하는 단계;(F) 상기 건조된 제품에 기능성 물질을 첨가하는 단계; 및(G) 상기 기능성 물질이 첨가된 제품을 포장하는 단계;를 포함하되,상기 조성물은, 산양유 단백질 분말 1525 중량부; 마리골드 추출물 24 중량부; 블루베리 농축액 713 중량부; 한우 소간 분말 48 중량부; 타우린 0.81.5 중량부; 토코페롤 0.20.8 중량부; 닭가슴살 4555 중량부; 및 프리바이오틱스 2.53.5 중량부;를 포함하며,상기 (A) 단계는,(A1) 상기 산양유 단백질 분말의 생물학적 처리는 Lactobacillus acidophilus, Streptococcus thermophilus, Bifidobacterium bifidum의 혼합 균주를 이용해 12시간 발효하는 단계;(A2) 프로테아제와 펩티다아제의 혼합 효소를 사용해 4시간 처리하는 단계;를 포함하되,상기 (B) 단계는,(B1) 생물학적 처리된 산양유 단백질 분말, 마리골드 추출물, 블루베리 농축액, 한우 소간 분말, 타우린 및 토코페롤을 6분간 1차 혼합하는 단계;(B2) 상기 1차 혼합물에 20 kHz, 500 W의 출력으로 15분간 초음파 균질화 처리된 닭가슴살을 첨가하고 8분간 2차 혼합하는 단계;(B3) 상기 2차 혼합물에 프락토올리고당, 이눌린 및 갈락토올리고당의 혼합물 인 프리바이오틱스를 첨가하고 5분간 3차 혼합하는 단계; 및(B4) 상기 3차 혼합물에 아스타잔틴, 베타카로틴 및 루테인을 포함하는 미세조류 유래 카로티노이드 복합체를 첨가하고 9분간 4차 혼합하는 단계;를 포함하되,상기 (B3) 단계의 상기 프리바이오틱스 혼합물의 중량비는 프락토올리고당 : 이눌린 : 갈락토올리고당 = 2 : 1 : 1이고,상기 (C) 단계의 상기 발효는 프로바이오틱스 균주를 이용하여 3035℃에서 2448시간 동안 수행되고, 상기 (C) 단계에서 이용되는 상기 프로바이오틱스 균주는 Lactobacillus reuteri, Bifidobacterium animalis, Lactobacillus fermentum의 혼합 균주이며,상기 (D) 단계에서 성형된 제품은 직경 9mm 및 길이 90mm의 원통형으로 성형되며,상기 (E) 단계는,(E1) 상기 성형된 제품을 300W 출력의 마이크로파로 10분간 처리하는 단계;(E2) 상기 마이크로파로 처리된 상기 성형된 제품을 -45℃에서 20시간 동결건조하는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 산양유 단백질 및 마리골드 추출물을 활용한 반려동물용 안구 건강 개선 효과를 지닌 배합 사료 조성물의 제조 방법.

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