| 번호 | 청구항 |
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| 1 | BHI(Brain heart infusion) 배지; 피루브산 나트륨(Sodium pyruvate); 프롤린(Proline); 및 황산 마그네슘(Magnesium sulfate)을 포함하는 필터로 여과되어 손상된 살모넬라 티피뮤리움(Salmonella Typhimurium) 검출용 최소배양 배지 조성물로서,상기 BHI(Brain heart infusion) 배지는 뇌 침출물(Brain infusion solids), 소-심근 침출물(beef heart infusion solid), 프로테오스펩톤(proteose peptone), 글루코오스(glucose), 염화나트륨(sodium chloride), 및 Di-인산나트륨(Di-sodium phosphate)를 포함하고, 상기 뇌 침출물(Brain infusion solids)의 함량은 배지 조성물 총 중량 대비 19.2 내지 28.7 중량%이고, 상기 소-심근 침출물(beef heart infusion solid)의 함량은 배지 조성물 총 중량 대비 5.7 내지 13.4 중량%이고, 상기 프로테오스펩톤(proteose peptone)의 함량은 배지 조성물 총 중량 대비 15.3 내지 23.0 중량% 이고, 상기 글루코오스(glucose)의 함량은 배지 조성물 총 중량 대비 1.9 내지 5.7 중량%이고, 상기 염화나트륨(sodium chloride)의 함량은 배지 조성물 총 중량 대비 5.7 내지 13.4 중량%이고, 상기 Di-인산나트륨(Di-sodium phosphate)의 함량은 배지 조성물 총 중량 대비 3.8 내지 5.7 중량%이고, 상기 피루브산 나트륨(Sodium pyruvate)의 함량은 배지 조성물 총 중량 대비 15.3 내지 23.0 중량%이고, 상기 프롤린(Proline)의 함량은 배지 조성물 총 중량 대비 0.2 내지 0.6 중량%이고, 상기 황산 마그네슘(Magnesium sulfate)의 함량은 배지 조성물 총 중량 대비 5.7 내지 13.4 중량%인 것을 특징으로 하는 살모넬라 티피뮤리움(Salmonella Typhimurium) 검출용 배지 조성물. |
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| 7 | 제1항에 있어서, 상기 배지 조성물은 생리식염수(normal saline) 또는 완충용액을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 배지 조성물. |
| 8 | 식품 시료에 존재하는 미생물을 필터로 여과하는 단계; 및상기 필터에 제1항 또는 제7항 중 어느 한 항의 배지 조성물을 혼합하여 배양하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 미생물 분리 방법. |
| 9 | 제8항에 있어서, 상기 배양하는 단계에서 배양 시간이 2 내지 4 시간인 것을 특징으로 미생물 분리 방법. |
| 10 | 제8항에 있어서, 상기 미생물은 살모넬라 티피뮤리움(Salmonella Typhimurium)인 것을 특징으로 하는 미생물 분리 방법. |
