갈락투론산과 오탄당을 동시에 발효하는 미생물
Microorganisms fermenting galacturonic acid and pentose simultaneously
특허 요약
본 발명은 갈락투론산과 오탄당을 동시에 발효하는 미생물에 대한 것으로, 과일 가공 부산물을 생물공정의 원료로 전환하기 위하여 과피의 가장 많은 양을 차지하고 있는 펙틴과 그 주요 구성성분인 갈락투론산, 자일로스, 아라비노스의 세 가지 탄소원을 효율적으로 대사할 수 있는 재조합 미생물을 개발하였으므로 과일 가공시 발생되는 폐기물을 효과적으로 처리할 수 있다.
청구항
번호청구항
1

ALD6(acetaldehyde dehydrogenase gene) 및 PHO13(haloacid dehalogenase Type IIA phosphatase gene)가 녹아웃(knock-out)되고, XYL1(xylose reductase gene), XYL2(xylitol dehydrogenase gene), XYL3(xylulokinase gene), lad1(L-arabitol dehydrogenase gene), alx1(L-xylulose reductase gene), gaaA(D-galacturonic acid reductase gene), gaaC(2-keto-3-deoxy-L-galactonate aldolase gene gene) 및 lgd1(L-galactonate dehydratase gene)가 녹인(knock-in)된 것인 갈락투론산, 자일로스 및 아라비노스의 소비능 가지는 재조합 미생물에서, 상기 미생물은 사카로마이세스 세레비지애(Saccharomyces cerevisiae)인 것인, 갈락투론산, 자일로스 및 아라비노스의 소비능을 가지는 재조합 미생물.

2

제 1항에 있어서, 상기 ALD6(acetaldehyde dehydrogenase gene)의 녹아웃에 의해 아세테이트(acetate) 생성이 억제되는 것인, 갈락투론산, 자일로스 및 아라비노스의 소비능을 가지는 재조합 미생물.

3

제 1항에 있어서, 상기 ALD6(acetaldehyde dehydrogenase gene)는 서열번호 1로 표기되는 것인, 갈락투론산, 자일로스 및 아라비노스의 소비능을 가지는 재조합 미생물.

4

제 1항에 있어서, 상기 PHO13(haloacid dehalogenase Type IIA phosphatase gene)의 녹아웃에 의해 오탄당 인산화 회로를 촉진시키는 것인, 갈락투론산, 자일로스 및 아라비노스의 소비능을 가지는 재조합 미생물.

5

제 1항에 있어서, 상기 PHO13(haloacid dehalogenase Type IIA phosphatase gene)는 서열번호 2로 표기되는 것인, 갈락투론산, 자일로스 및 아라비노스의 소비능을 가지는 재조합 미생물.

6

제 1항에 있어서, 상기 XYL1(xylose reductase gene), XYL2(xylitol dehydrogenase gene) 및 XYL3(xylulokinase gene)의 녹인에 의해 자일로스 대사경로가 생성되는 것인, 갈락투론산, 자일로스 및 아라비노스의 소비능을 가지는 재조합 미생물.

7

제 1항에 있어서, 상기 XYL1(xylose reductase gene)는 서열번호 3으로 표기되고, XYL2(xylitol dehydrogenase gene)는 서열번호 4로 표기되며 및 XYL3(xylulokinase gene)는 서열번호 5로 표기되는 것인, 갈락투론산, 자일로스 및 아라비노스의 소비능을 가지는 재조합 미생물.

8

제 1항에 있어서, 상기 lad1(L-arabitol dehydrogenase gene) 및 alx1(L-xylulose reductase gene)의 녹인에 의해 아라비노스 대사경로가 생성되는 것인, 갈락투론산, 자일로스 및 아라비노스의 소비능을 가지는 재조합 미생물.

9

제 1항에 있어서, 상기 lad1(L-arabitol dehydrogenase gene)는 서열번호 6으로 표기되고 및 alx1(L-xylulose reductase gene)는 서열번호 7로 표기되는 것인, 갈락투론산, 자일로스 및 아라비노스의 소비능을 가지는 재조합 미생물.

10

제 1항에 있어서, 상기 gaaA(D-galacturonic acid reductase gene), gaaC(2-keto-3-deoxy-L-galactonate aldolase gene) 및 lgd1(L-galactonate dehydratase gene)의 녹인에 의해 갈락투론산 대사경로가 생성되는 것인, 갈락투론산, 자일로스 및 아라비노스의 소비능을 가지는 재조합 미생물.

11

제 1항에 있어서, 상기 gaaA(D-galacturonic acid reductase gene)는 서열번호 8로 표기되고, gaaC(2-keto-3-deoxy-L-galactonate aldolase gene)는 서열번호 9로 표기되며 및 lgd1(L-galactonate dehydratase gene)는 서열번호 10으로 표기되는 것인, 갈락투론산, 자일로스 및 아라비노스의 소비능을 가지는 재조합 미생물.

12

삭제