본 발명은 지베렐라 지애에서 G 단백질 신호전달의 조절자인 gzgpa2 유전자의 치환된 돌연변이 균주(gzgpa2 Q207L ) 및 이 균주를 이용한 진균독소 생산방법에 관한 것이다. 본 발명은 gzgpa2 유전자의 207번째 글루타민을 류신으로 치환한 G. zeae 균주, 특히 상기 균주는 기탁번호 KCTC 12244BP 인 것을 특징으로 하는 균주에 관한 것이다. 또한 본 발명은 지베렐라 지애에서 G 단백질 신호전달의 조절자인 gzgpa2 유전자의 치환된 돌연변이 균주(gzgpa2 Q207L ) 또는 상기 균주가 기탁번호 KCTC 12244BP 인 것을 특징으로 하는 균주를 이용한 진균독소 생산방법에 관한 것이다. 또한 본 발명은 상기 진균독소가 디옥시니발레놀(Deoxynivalenol; DON) 또는 제아랄레논(zearalenone; ZEA)인 것을 특징으로 하는 진균독소 생산 방법에 관한 것이다. 또한 본 발명은 상기 진균독소가 디옥시니발레놀(Deoxynivalenol; DON)인 것을 특징으로 하는 진균독소 생산 방법에 관한 것이다.