프로젝트 소개
본 과제는 천연 미네랄을 킬레이트 유기 화합물로 만든 뒤, 참바늘 버섯 균사체 배양을 통해 고순도 이온미네랄을 대량으로 얻는 방법을 연구하는 사업임.
연구 목표는 10종 미네랄을 순도 90%이상, 농도 50ppm~500ppm으로 이온미네랄화하고, 이후 주요 희토류(세륨(Cerium), 란타늄(Lanthanum) 등) 안전·안정 추출까지 개발하는 데 있음. 핵심 연구 내용은 K,Mg,Ca,P 및 Zn,Se,V,Ge,Cr,Mo 등 킬레이션 제조, 균사체의 미네랄 흡수 적응 시험, 이온화율 최적 배지 조성 탐색이며, 대량 200ppm 이상·미량 50ppm 이상 추출을 목표로 함. 기대 효과는 흡수율 90%이상 이온미네랄 원액 생산으로 식물비료·동물사료·환경·건강식품·의약 분야 확장과 미네랄 결핍 문제 완화 및 국산화에 기여함.