프로젝트 소개
본 과제는 실내에서 식물을 재배하는 식물공장의 모든 생산 과정(전주기)을 효율적으로 관리하기 위한 기술과 운영 시스템을 개발하는 연구임. 씨앗을 심는 것부터 수확까지의 모든 이력을 기록하고 관리하여 생산성을 높이는 것을 목표로 함.
연구 목표는 식물공장 전주기 생산 시스템을 구축하고 생산 이력, 인력, 경영 관리 기술 및 운영 플랫폼을 개발, 현장에 실증하는 데 있음. 특히 자동화·지능화 기반의 최적 육묘 및 재배 시스템 확립을 포함함. 핵심 연구 내용은 배지 포습, 파종, 이식, 수확 등 생산 공정 자동화 장치 개발 및 전주기 생산시스템 구축임. 또한, 자동화·지능화 육묘 및 재배 시스템 개발, 양분 변화 시뮬레이션 및 양분 균형 안정화 기술 개발을 포함함. 전주기 생산 이력 및 경영관리 모델을 구축하고 통합관리 어플리케이션과 운영 플랫폼을 개발하여 현장 실증을 통해 성능을 평가하는 것임. 기대 효과는 개발 시스템의 제품화를 통해 노동력 및 에너지 절감을 달성하고, 균질·고품질 신선 농산물 안정적 생산 및 대형 지능형·자동화 수직형 식물공장 실증 적용에 기여하는 것임. 이를 통해 국내 식물공장 산업 시장 확대, 신규 일자리 창출, 농업 경제 활성화, 관련 산업 발전 및 수출 증대가 기대됨.