프로젝트 소개
본 과제는 넙치 양식에서 빈번한 질병, 환경 스트레스, 항생제 오남용 문제를 줄이기 위해 넙치 맞춤형 probiotics를 개발하는 연구임.
연구 목표는 넙치 장내 환경에 최적화된 probiotics를 찾고 적용하여 면역력과 질병 저항성을 높이며 항생제 사용을 줄이는 데 있음. 핵심 연구 내용은 넙치 장내 유용 미생물의 분리와 항균활성, 생존성, 안전성 확인, 성장도와 비특이적 면역 반응 분석, Transcriptome analysis 기반 스트레스 관련 유전자 발현량 조사, Microbiome analysis를 통한 장내 미생물 구성·다양성 평가, Challenge test를 통한 질병 저항성 검증, 소화 효소활성 변화 확인임. 기대 효과는 친환경·지속 가능한 넙치 양식 실현, 안전한 수산물 공급, 국민 건강 증진, 양식 산업 경쟁력 향상임.