프로젝트 소개
본 과제는 RANKL 면역보강 단백질을 함유한 유산균 배양액을 닭에 급여했을 때, 소장 M Cell(Microfold Cell) 수 증가로 경구백신 효율과 장내 환경이 어떻게 변하는지 확인하는 연구임.
연구 목표는 양계 사육의 면역 환경 개선을 위한 RANKL 함유 유산균 배양액의 활용 근거 마련임. 핵심 연구 내용은 Chicken 유래 RANKL 유전자(cRANKL) 합성 후 유산균에서 발현/분비된 cRANKL의 Activity 확인, Mouse와 Chicken에서 M Cell 수·혈중 면역글로불린/골건강·장내 Commensal 또는 Pathogenic Bacteria/Virus Profile 변화 확인 및 최적 Dose(3차년도) 확정, 이후 경구 Vaccine(IBD 경구 백신) 투여 후 항체 형성 확인임. 기대 효과는 장내 점막 면역력 향상으로 질병 예방과 방역 효율, 폐사 감소 및 생산비 절감을 통한 농가 소득 증대 기여임.