주식회사 엘비엠은 '런던 베이글 뮤지엄', '카페 레이어드' 등 메가 히트 F&B 브랜드를 운영하며 국내 외식 업계의 트렌드를 주도하고 있는 기업입니다. 2022년 설립 이후 폭발적인 성장을 거듭하여 2023년에는 매출액 약 796억 원, 영업이익 243억 원을 달성하며 약 30%가 넘는 경이로운 영업이익률을 기록하였습니다. 이는 단순한 베이커리 판매를 넘어 '오픈런'이라는 사회적 현상을 만들어낼 정도의 강력한 브랜드 파워와 공간 큐레이션 능력을 증명한 결과입니다. 또한 베이글 제조 공법에 관한 특허를 보유하여 제품의 근본적인 경쟁력을 확보하고 있으며, 사모펀드 JKL파트너스의 투자 유치와 두산로보틱스와의 협업을 통해 글로벌 시장 진출 및 생산 공정 고도화를 추진하고 있습니다.
기업명
런던베이글뮤지엄 성수
대표자명
강관구
사업자 번호
3958502164
사업자 주소
서울특별시 종로구 율곡로 45 (안국동)
설립일/업력
2023.01.30 / 3년
임직원 수
54명
연 매출
89억 8천만
특허
2건
최근 보도자료
19개
2
사업 영역
런던 베이글 뮤지엄 기반의 프리미엄 F&B 브랜드 운영
유럽풍 감성과 독특한 브랜드 스토리텔링을 결합한 오프라인 매장을 기획하여 고객에게 차별화된 미식 경험과 공간적 가치를 제공합니다. 베이글이라는 단일 품목을 프리미엄화하여 성공적으로 시장에 안착시켰으며, 이를 통해 확보한 강력한 브랜드 로열티를 바탕으로 높은 매출과 수익성을 동시에 확보하고 있습니다. 감각적인 인테리어와 제품력이 결합되어 브랜드가 곧 하나의 문화가 되는 사업 구조를 지향합니다.
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
시장 경쟁력
주요 경쟁사 대비 기술 완성도 및 사업화 역량에서 강점을 보이고 있으며, 특허 포트폴리오와 프로젝트 수행 이력을 통해 해당 분야의 전문성이 확인됩니다.
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3
주요 제품 및 서비스
런던 베이글 뮤지엄 (London Bagel Museum)
영국 런던의 베이커리 감성을 재해석하여 다양한 종류의 수제 베이글과 직접 제조한 프리미엄 크림치즈를 제공하는 주식회사 엘비엠의 대표 브랜드입니다.
특징
베이글 제조 공법 특허를 통해 구현한 밀도 높고 쫄깃한 식감과 독창적인 공간 인테리어가 조화를 이룬 브랜드입니다.
가치
소비자들에게 단순한 음식을 넘어 유럽의 여유로운 아침을 경험하는 듯한 특별한 브랜드 가치와 미식의 즐거움을 전달합니다.
4
핵심 기술 역량
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
시장 경쟁력
주요 경쟁사 대비 기술 완성도 및 사업화 역량에서 강점을 보이고 있으며, 특허 포트폴리오와 프로젝트 수행 이력을 통해 해당 분야의 전문성이 확인됩니다.
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5
시장 내 입지 및 경쟁사 대비 차별점
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
시장 경쟁력
주요 경쟁사 대비 기술 완성도 및 사업화 역량에서 강점을 보이고 있으며, 특허 포트폴리오와 프로젝트 수행 이력을 통해 해당 분야의 전문성이 확인됩니다.
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6
보유 특허 분석
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
시장 경쟁력
주요 경쟁사 대비 기술 완성도 및 사업화 역량에서 강점을 보이고 있으며, 특허 포트폴리오와 프로젝트 수행 이력을 통해 해당 분야의 전문성이 확인됩니다.
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7
R&D 프로젝트 수행 이력 및 성과 분석
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
시장 경쟁력
주요 경쟁사 대비 기술 완성도 및 사업화 역량에서 강점을 보이고 있으며, 특허 포트폴리오와 프로젝트 수행 이력을 통해 해당 분야의 전문성이 확인됩니다.
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기본 정보
각종 데이터를 기반으로 RnDcircle의 자체 AI 솔루션을 통해 요약 · 정리한 정보입니다.
2025년도 11월 기준으로 최신 업데이트된 정보입니다.
출처: 개별 기업 웹사이트, 보도자료, 금융감독원, 지식재산처 (KIPRIS), 한국과학기술정보연구원 (NTIS), 국민연금 등
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런던베이글뮤지엄 성수
런던베이글뮤지엄 성수
서울특별시 종로구
3년
1
기업 정보
기업 개요
주식회사 엘비엠은 '런던 베이글 뮤지엄', '카페 레이어드' 등 메가 히트 F&B 브랜드를 운영하며 국내 외식 업계의 트렌드를 주도하고 있는 기업입니다. 2022년 설립 이후 폭발적인 성장을 거듭하여 2023년에는 매출액 약 796억 원, 영업이익 243억 원을 달성하며 약 30%가 넘는 경이로운 영업이익률을 기록하였습니다. 이는 단순한 베이커리 판매를 넘어 '오픈런'이라는 사회적 현상을 만들어낼 정도의 강력한 브랜드 파워와 공간 큐레이션 능력을 증명한 결과입니다. 또한 베이글 제조 공법에 관한 특허를 보유하여 제품의 근본적인 경쟁력을 확보하고 있으며, 사모펀드 JKL파트너스의 투자 유치와 두산로보틱스와의 협업을 통해 글로벌 시장 진출 및 생산 공정 고도화를 추진하고 있습니다.
기업명
런던베이글뮤지엄 성수
대표자명
강관구
사업자 번호
3958502164
사업자 주소
서울특별시 종로구 율곡로 45 (안국동)
설립일/업력
2023.01.30 / 3년
임직원 수
54명
연 매출
89억 8천만
특허
2건
최근 보도자료
19개
2
사업 영역
런던 베이글 뮤지엄 기반의 프리미엄 F&B 브랜드 운영
유럽풍 감성과 독특한 브랜드 스토리텔링을 결합한 오프라인 매장을 기획하여 고객에게 차별화된 미식 경험과 공간적 가치를 제공합니다. 베이글이라는 단일 품목을 프리미엄화하여 성공적으로 시장에 안착시켰으며, 이를 통해 확보한 강력한 브랜드 로열티를 바탕으로 높은 매출과 수익성을 동시에 확보하고 있습니다. 감각적인 인테리어와 제품력이 결합되어 브랜드가 곧 하나의 문화가 되는 사업 구조를 지향합니다.
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
시장 경쟁력
주요 경쟁사 대비 기술 완성도 및 사업화 역량에서 강점을 보이고 있으며, 특허 포트폴리오와 프로젝트 수행 이력을 통해 해당 분야의 전문성이 확인됩니다.
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3
주요 제품 및 서비스
런던 베이글 뮤지엄 (London Bagel Museum)
영국 런던의 베이커리 감성을 재해석하여 다양한 종류의 수제 베이글과 직접 제조한 프리미엄 크림치즈를 제공하는 주식회사 엘비엠의 대표 브랜드입니다.
특징
베이글 제조 공법 특허를 통해 구현한 밀도 높고 쫄깃한 식감과 독창적인 공간 인테리어가 조화를 이룬 브랜드입니다.
가치
소비자들에게 단순한 음식을 넘어 유럽의 여유로운 아침을 경험하는 듯한 특별한 브랜드 가치와 미식의 즐거움을 전달합니다.
4
핵심 기술 역량
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
시장 경쟁력
주요 경쟁사 대비 기술 완성도 및 사업화 역량에서 강점을 보이고 있으며, 특허 포트폴리오와 프로젝트 수행 이력을 통해 해당 분야의 전문성이 확인됩니다.
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5
시장 내 입지 및 경쟁사 대비 차별점
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
시장 경쟁력
주요 경쟁사 대비 기술 완성도 및 사업화 역량에서 강점을 보이고 있으며, 특허 포트폴리오와 프로젝트 수행 이력을 통해 해당 분야의 전문성이 확인됩니다.
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6
보유 특허 분석
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
시장 경쟁력
주요 경쟁사 대비 기술 완성도 및 사업화 역량에서 강점을 보이고 있으며, 특허 포트폴리오와 프로젝트 수행 이력을 통해 해당 분야의 전문성이 확인됩니다.
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R&D 프로젝트 수행 이력 및 성과 분석
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
시장 경쟁력
주요 경쟁사 대비 기술 완성도 및 사업화 역량에서 강점을 보이고 있으며, 특허 포트폴리오와 프로젝트 수행 이력을 통해 해당 분야의 전문성이 확인됩니다.
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각종 데이터를 기반으로 RnDcircle의 자체 AI 솔루션을 통해 요약 · 정리한 정보입니다.
2025년도 11월 기준으로 최신 업데이트된 정보입니다.
출처: 개별 기업 웹사이트, 보도자료, 금융감독원, 지식재산처 (KIPRIS), 한국과학기술정보연구원 (NTIS), 국민연금 등