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가배도
가배도
서울특별시 강남구
7년
1
기업 정보
기업 개요
㈜가배도는 '커피'를 뜻하는 가배와 '섬'을 뜻하는 도를 결합하여 바쁜 도심 속에서 커피와 함께 휴식을 취할 수 있는 작은 섬을 지향하는 프리미엄 카페 브랜드입니다. 2017년 석촌호수점에서 시작하여 현재 명동, 신논현, 스타필드 등 서울 및 수도권의 핵심 상권으로 지점을 확장하며 가파른 성장세를 기록하고 있습니다. 일본식 미학과 정제된 공간 큐레이션을 통해 독창적인 브랜드 정체성을 구축하였으며, 2024년 기준 매출액 약 49억 원과 영업이익 약 6억 원을 달성하는 등 견고한 재무 실적을 바탕으로 사업의 확장성을 입증하고 있습니다. 최근에는 식음료 사업을 넘어 국산 농식품을 활용한 신제품 개발과 라이프스타일 프로그램을 연계한 문화 예술 소통 공간으로 그 영역을 넓혀가고 있습니다.
기업명
가배도
대표자명
정호원
사업자 번호
2048658296
사업자 주소
서울특별시 강남구 강남대로100길 13 2, 3층 (역삼동, 호림빌딩)
설립일/업력
2018.09.11 / 7년
임직원 수
53명
2024년도 연 매출
10억~50억
최근 보도자료
2개
2
사업 영역
일본식 미학 기반의 프리미엄 카페 운영
가배도는 도쿄와 오사카 등에서 직접 공수한 골동품과 정갈한 조명을 활용하여 차별화된 공간 감성을 연출하며 지점을 운영합니다. 각 지점은 단순히 획일화된 프랜차이즈가 아닌, 지역의 특성을 살린 감각적인 브랜딩을 통해 프리미엄 가격 전략을 성공적으로 수행하고 있습니다. 이러한 공간 경쟁력은 브랜드 충성도를 높이고 안정적인 매출을 확보하는 핵심 비즈니스 모델입니다.
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
시장 경쟁력
주요 경쟁사 대비 기술 완성도 및 사업화 역량에서 강점을 보이고 있으며, 특허 포트폴리오와 프로젝트 수행 이력을 통해 해당 분야의 전문성이 확인됩니다.

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3
주요 제품 및 서비스
가배도 시그니처 티라미수 및 말차 음료
가배도만의 독창적인 레시피로 제조된 티라미수와 진한 풍미의 말차 음료는 브랜드의 시그니처 메뉴로서 강력한 고객 팬덤을 형성하고 있습니다. 특히 일본 현지의 맛을 재해석한 말차 라떼와 푸딩 같은 식감의 티라미수는 타 카페와의 차별성을 확고히 하는 킬러 콘텐츠입니다. 품질 유지와 독자적인 풍미를 위해 고품질 원재료를 사용하며 수제 제작 방식을 고수하고 있습니다.
특징
차별화된 풍미와 독창적인 비주얼
가치
프리미엄 디저트 경험을 통한 감각적 만족 제공
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
시장 경쟁력
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4
핵심 기술 역량
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
시장 경쟁력
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5
시장 내 입지 및 경쟁사 대비 차별점
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
시장 경쟁력
주요 경쟁사 대비 기술 완성도 및 사업화 역량에서 강점을 보이고 있으며, 특허 포트폴리오와 프로젝트 수행 이력을 통해 해당 분야의 전문성이 확인됩니다.

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6
보유 특허 분석
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
시장 경쟁력
주요 경쟁사 대비 기술 완성도 및 사업화 역량에서 강점을 보이고 있으며, 특허 포트폴리오와 프로젝트 수행 이력을 통해 해당 분야의 전문성이 확인됩니다.

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7
R&D 프로젝트 수행 이력 및 성과 분석
기술 분석 요약
해당 기업은 독자적인 핵심 기술력을 기반으로 관련 분야에서 차별화된 경쟁 우위를 확보하고 있으며, 지속적인 연구개발 투자를 통해 기술 포트폴리오를 확장해 나가고 있습니다.
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주요 경쟁사 대비 기술 완성도 및 사업화 역량에서 강점을 보이고 있으며, 특허 포트폴리오와 프로젝트 수행 이력을 통해 해당 분야의 전문성이 확인됩니다.

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기본 정보
각종 데이터를 기반으로 RnDcircle의 자체 AI 솔루션을 통해 요약 · 정리한 정보입니다.
2025년도 11월 기준으로 최신 업데이트된 정보입니다.
출처: 개별 기업 웹사이트, 보도자료, 금융감독원, 지식재산처 (KIPRIS), 한국과학기술정보연구원 (NTIS), 국민연금 등
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