|이종화 교수 연구실
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2019 KoSFoST International Symposium and Annual Meeting
Effect of stigmasterol in liposome bilayer on the stabilization of encapsulated ascorbic acid
구분
국내
국가
대한민국
컨퍼런스명
2019 KoSFoST International Symposium and Annual Meeting
발표 제목
Effect of stigmasterol in liposome bilayer on the stabilization of encapsulated ascorbic acid
기관명
한국식품과학회
참여 연도
2019
상세 설명
한국식품과학회