이승환 교수 연구실
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땅콩나물 발아 추출물의 항산화·미백·항염 조성물 개발 연구

Development of Antioxidant, Whitening, and Anti-inflammatory Formulations Using Peanut Sprout Germination Extracts

연구 내용

땅콩나물 발아 기간에 따른 추출물의 항산화·미백·항염 활성을 비교하고 조성물로 활용하는 연구

본 연구는 땅콩나물 발아 기간에 따른 추출물의 기능성 변화를 기반으로 항산화, 피부 미백 및 항염증 효능을 갖는 조성물을 개발합니다. 발아 단계별로 추출물을 확보한 후 라디칼 소거 기반 항산화 평가를 수행하고, 멜라닌 생성 관련 지표와 염증 매개 성분의 생성 저해 여부를 함께 확인하여 효능이 향상된 발아 구간을 선별합니다. 또한 항염과 미백 기능을 동시에 반영하는 조성물 설계 관점에서 건강기능식품 또는 화장품 제형으로의 활용 가능성을 제시합니다.

관련 연구 성과

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연구 흐름

초기에는 땅콩나물 발아 기간을 변수로 설정하고, 발아 단계별 추출물의 생리활성 지표 변화를 측정하는 기초 효능 스크리닝을 수행합니다. 이후에는 항산화 활성과 미백 관련 지표, 염증 매개 성분 저해 결과를 종합해 효능이 우수한 발아 구간을 도출합니다. 최근에는 선별된 추출물을 기능성 원료로 전환하기 위해 항산화·미백·항염의 복합 효능을 갖는 조성물 형태로 정리하여 적용 범위를 확장하는 연구를 수행합니다.

활용 가능성

활용 가능성은 알앤디써클 특화 AI 에이전트가 생성한 내용으로, 실제 연구 가능 여부는 연구실과의 논의가 필요합니다.

  • 항산화 기능성 원료
  • 피부 미백용 조성물
  • 항염증 효능 원료
  • 건강기능식품 소재화
  • 화장품 제형화
  • 발아 기반 품질 최적화
  • 추출물 효능 평가 체계
  • 원료-효능 상관 정립
  • 피부 관련 타깃 지표 기반 개발
  • 천연 유래 기능성 제품 개발

관련 특허

구분

제목

1

땅콩나물 추출물을 유효성분으로 함유하는 항산화, 피부 미백 및 항염증용 조성물

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