Bioprocess optimization for large-scale phage production
연구 내용
용해성 파지의 대량생산을 위해 MOI 및 배양 조건을 체계적으로 최적화하고, 산업 규모 스케일업을 위한 공정 변수를 규명하는 연구
용해성(lytic) 파지는 호스트 용해로 인해 생산 시간이 단축되는 특성이 있어, 배양 공정에서 균주-파지 공배양 조건을 정밀하게 조절하는 접근이 필요합니다. 본 연구는 MOI와 박테리아 접종량의 조합을 기반으로 용해 및 파지 생성의 균형점을 탐색하고, 반응표면분석을 통해 최적 영역을 도출합니다. 더 나아가 배지 보충과 발효조 조건을 조정하여 종자 파지 및 병원성 균주의 사용량을 낮추면서 생산 효율을 유지·개선하는 스케일업 전략을 확보합니다.
관련 연구 성과
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2편
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연구 흐름
초기에는 용해성 Staphylococcus aureus 파지 pSa-3의 생산성을 높이기 위해 접종량과 MOI의 영향을 실험적으로 확인하고, 반응표면분석을 적용하여 공정 최적 조합을 도출하였습니다. 이후 Erwinia amylovora 파지의 대규모 생산으로 연구 범위를 확장하여 배지 보충과 발효조 조건을 조절하고, 종자 파지 및 호스트 사용량을 줄이는 방향으로 공정 설계를 반복했습니다. 최근에는 pH 조정 등 제어 변수를 추가하여 발효조 수준의 재현성과 효율을 확보하는 연구를 수행하고 있습니다.
활용 가능성
활용 가능성은 알앤디써클 특화 AI 에이전트가 생성한 내용으로, 실제 연구 가능 여부는 연구실과의 논의가 필요합니다.
관련 논문
구분
제목
Strategy for mass production of lytic Staphylococcus aureus bacteriophage pSa-3: contribution of multiplicity of infection and response surface methodology
Optimization of the large-scale production for Erwinia amylovora bacteriophages