조은래 교수 연구실
2024 KFN International Symposium and Annual Meeting
소화율 비교 연구: 트리아실글리세롤 조성을 기반으로 한 코코아 버터의 소화 가능성 - 소장의 pH-Stat 모델을 중심으로
구분
국외
국가
대한민국
컨퍼런스명
2024 KFN International Symposium and Annual Meeting
발표 제목
소화율 비교 연구: 트리아실글리세롤 조성을 기반으로 한 코코아 버터의 소화 가능성 - 소장의 pH-Stat 모델을 중심으로
기관명
한국식품영양과학
참여 연도
2024
상세 설명
한국식품영양과학