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프로젝트
발행물
구성원
2006년 한국식품과학회 제 73차 국제학술대회
Dough sheet의 두께에 따른 yellow alkaline noodle sheet의 색도 변화
구분
국내
국가
대한민국
컨퍼런스명
2006년 한국식품과학회 제 73차 국제학술대회
발표 제목
Dough sheet의 두께에 따른 yellow alkaline noodle sheet의 색도 변화
기관명
한국식품과학회
참여 연도
-
상세 설명
한국식품과학회
