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구성원
한국산업식품공학회 국제심포지엄 및 춘계학술발표대회
염 함량이 개량식 된장의 미생물과 효소활성에 미치는 영향
구분
국내
국가
대한민국
컨퍼런스명
한국산업식품공학회 국제심포지엄 및 춘계학술발표대회
발표 제목
염 함량이 개량식 된장의 미생물과 효소활성에 미치는 영향
기관명
한국산업식품공학회
참여 연도
-
상세 설명
한국산업식품공학회
