박영서 교수 연구실
서비스 플랜
연구실 검색
프로젝트 공고
정부 과제 추천
AI 기반 기업 서칭
홈
기본 정보
연구 분야
프로젝트
발행물
구성원
2006년 한국식품과학회 제 73차 학술대회
Sodium chloride와 sodium carbonate 첨가에 따른 밀가루의 특성변화
구분
국내
국가
대한민국
컨퍼런스명
2006년 한국식품과학회 제 73차 학술대회
발표 제목
Sodium chloride와 sodium carbonate 첨가에 따른 밀가루의 특성변화
기관명
한국식품과학회
참여 연도
-
상세 설명
한국식품과학회
