목적 본 연구는 말레이시아 및 호주 식품 산업에서 할랄( Halal ) 임원의 경력 성장(career growth)을 탐색하는 데 목적이 있으며, 그 중요성은 매우 크다. 본 연구는 해당 직무에 대한 이론적 이해를 제공함으로써 현재 및 향후의 인재들이 경력 개발에 필요한 지식과 통찰을 갖추도록 돕고자 한다. 연구 설계/방법론/접근 본 연구는 질적 연구 접근을 사용하였으며, 구체적으로 사례연구(case study) 설계를 적용하였다. 말레이시아와 호주에서 식품 산업 내 할랄 프로그램을 촉진하는 데 최소 2년 이상의 경험을 보유한 할랄 임원 14인을 대상으로 인터뷰를 수행하였다. 또한 보충적 자료 수집 방법으로서, 해당 산업에서 할랄 활동과 관련하여 말레이시아 및 호주 정부가 수립한 세 가지 공식 정책을 함께 검토하였다. 자료 분석에는 Atlas.ti를 사용하였고, 주제 분석(thematic analysis) 접근과 지속적 비교(constant comparative) 접근을 적용하였다. 연구 결과 본 연구의 주요 결과는 의사결정 능력의 부족이 식품 산업에서 할랄 임원들이 직면하는 주요 과제로 지속적으로 남아 있음을 보여주었다. 또한 말레이시아와 호주에서의 할랄 임원 직무 및 프로그램의 실무적 측면에 대해 여러 유사점과 차이점이 있음을 밝혀냈다. 본 직무에 대한 포괄적 이해를 제공하기 위해, 본 연구는 4단계 경력 성장 이론(four-phase career growth theory)을 제안하였으며, 이는 해당 분야에 의미 있는 기여를 제공한다. 연구 제한/시사점 본 연구는 Herzberg의 이요인 이론(two-factor theory)과 Riaz 및 Chaudry의 할랄 식품 모형(Halal food model)을 확장하여, 식품 산업에서 할랄 임원의 지속 가능한 경력 성장을 위한 이론적 토대를 제공하였다. 본 연구는 정책결정자 및 할랄 감사인/인증기관의 관점을 고려하지 않고, 임원 그 자체의 경험에 초점을 맞추었다. 또한 연구가 말레이시아와 호주에서 수행되었으므로, 다른 지역적 맥락에는 결과가 적용되지 않을 수 있다. 더불어 본 연구는 할랄 식품 산업에 한정되어 있으므로, 다른 식이 법규 및 규정을 담당하는 임원들은 관련성을 충분히 찾지 못할 수 있다. 아울러 본 연구는 사용된 특정 방법론으로 인해 일반화 가능성이 제한될 수 있다. 실무적 시사점 말레이시아 및 호주의 할랄 정책 입안자들은 자국에서 할랄 프로그램을 보다 효과적으로 지원할 수 있도록 현재의 국가 정책과 요구사항을 재검토해야 할 필요가 있다. 식품 산업에서 이들이 차지하는 핵심적 역할을 고려할 때, 이들 임원이 지속 가능한 경력 성장을 이룰 수 있도록 할랄 인재들의 요구와 경력 개발을 반영하는 특별 조항을 포함해야 한다. 또한 식품 제조업체와 산업 소유자는, 이들이 할랄 생산의 핵심 행위자이기 때문에, 회사의 생산성이 목표하는 품질과 일치하도록 하기 위해 해당 인재들의 경력 성장을 우선순위로 두어야 한다. 독창성/가치 많은 연구가 다양한 맥락에서 할랄 제품의 추적가능성(traceability) 및 할랄에 대한 대중의 인식을 다루어 왔음에도 불구하고, 본 연구는 산업 내에서 이러한 프로그램을 실행(촉진)하는 인재들에 대한 독특한 초점을 통해 두드러진다. 다른 연구들이 산업 내 할랄 인재를 다루었을 수는 있으나, 대개 협상 및 훈련과 같은 특정 주제에 집중해 왔다. 그러나 본 연구는 할랄 임원의 경력 자체, 특히 식품 산업에서 더 두드러진 위치로 발전하고 성장하는 과정을 파고들었다. 특히 본 연구는 서로 다른 두 가지 환경에서 수행되었으며, 이는 기존의 단일 맥락(single-context) 연구와 구별된다.
*본 초록은 AI를 통해 원문을 번역한 내용입니다. 정확한 내용은 하기 원문에서 확인해주세요.