대두박 및 콩대·볏짚 유래 바이오플라스틱 및 하이드로젤 소재 개발과 생분해성 플라스틱 원료물질 생산을 위한 균주 개발 및 활용기술 개발
콩 부산물
볏짚
바이오기반 플라스틱
하이드로겔
발효
2
2025년 3월-2029년 12월
|1,050,720,000원
대두박 및 콩대·볏짚 유래 친환경 소재 기술 개발
대두박 및 콩대·볏짚 유래 바이오플라스틱 및 하이드로젤 소재 개발과 생분해성 플라스틱 원료물질 생산을 위한 균주 개발 및 활용기술 개발
콩 부산물
볏짚
바이오기반 플라스틱
하이드로겔
발효
3
2024년 4월-2034년 4월
|195,842,000원
셀룰로오스 정밀분자조직화를 통한 지속가능한 푸드파운드리: 생물공학적 전환 기술을 활용한 전분류 생산의 혁신
셀룰로오스 정밀분자조직화를 통한 지속가능한 푸드파운드리: 생물공학적 전환 기술을 활용한 전분류 생산의 혁신[총괄 목표]정밀효소전환 및 셀룰로오스 분자물리학 기반의 구조 연구를 이용하여 다양한 요구 사양에 부합하는 전분류 생산 기술 개발[정성적 목표]1) 세부목표 1: 메타분석 기반 신규 중합효소 발굴 및 탄수화물 합성 원천기술 확립2) 세부목표 2: 비식량...
셀룰로오스
전분
생물전환
정밀조직화
푸드파운드리
4
2024년 3월-2028년 12월
|940,254,000원
푸드테크 인력양성 및 기술개발
최종목표: 농식품 분야와 타 학제 간의 융복합 교과목 개발 및 석·박사 연구인력 참여를 통한 핵심기술 개발을 기반으로, 푸드테크 산업을 주도할 융복합 고급 연구인력 양성을 통한 산업의 경쟁 우위 확보
푸드테크
농식품
인력양성
융합기술
기술개발
5
2024년 3월-2028년 12월
|1,250,510,000원
푸드테크 인력양성 및 기술개발
최종목표: 농식품 분야와 타 학제 간의 융복합 교과목 개발 및 석·박사 연구인력 참여를 통한 핵심기술 개발을 기반으로, 푸드테크 산업을 주도할 융복합 고급 연구인력 양성을 통한 산업의 경쟁 우위 확보
