병원성 미생물이 유발하는 질병 스트레스는 지구 온난화로 인해 현재 증가하고 있는 것으로 보인다. 식물 질병 방제를 위한 기존 기술들은 효율성, 환경 안전성, 그리고 경제적 비용 측면에서 종종 한계를 드러내 왔다. 효율성과 안전성의 향상이 고도로 요구된다. 비열(非熱) 대기압 플라즈마는 다수의 연구에서 식물 병원성 미생물을 효율적이고 환경적으로 안전하게 제어하기 위한 대안 도구로서의 잠재력을 보여 주었으며, 본 검토에서는 이를 개관한다. 실험실 조건에서 다양한 플라즈마 소스를 이용한 식물 병원성 세균 및 진균 세포의 효율적인 불활성화가 빈번히 보고되었다. 또한 플라즈마 처리수는 항균 활성을 나타낸다. 플라즈마 및 플라즈마 처리수는 식물, 과일, 종자의 오염 제거 및 소독에 있어 광범위한 효율을 보이며, 이는 플라즈마 처리의 결과가 플라즈마와 식물 조직 사이의 미세환경, 예컨대 표면 구조 및 특성, 항산화 시스템, 그리고 식물의 표면 화학 등에 의해 유의하게 영향을 받을 수 있음을 시사한다. 오염 제거 및 소독의 효율과 그 기반 메커니즘에 대해서는 보다 집중적인 연구가 필요하다. 최근에는 플라즈마에 의해 병원체에 대한 식물의 내성 또는 저항성을 유도하는 것(일명 “플라즈마 백신”)이 새로운 연구 분야로 부상하고 있으며, 해당 분야에서 활발한 연구가 진행되고 있다.

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