구강모 교수 연구실
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원예 재배환경(agriphotovoltaics·차광) 제어를 통한 대사체 생산 최적화

Metabolite Production Optimization by Controlling Horticultural Environments (Agriphotovoltaics and Shading)

연구 내용

agriphotovoltaics 및 차광 조건이 원예작물의 대사체와 시각 품질에 미치는 영향을 규명하고 재배 레시피를 도출하는 연구

재배 단계에서 agriphotovoltaic 시스템과 차광 처리가 Brassica 계열 및 채소의 대사체 축적과 관능 품질에 미치는 영향을 분석합니다. 대사체 변화와 함께 향미·시각 품질 지표를 비교하여, 수확 전 환경 제어가 기능성 물질 및 품질 성분에 미치는 연동성을 파악합니다. 또한 작물 집단 구축 및 오믹스 데이터 디지털화 과제를 통해 표현형-대사체-유전체 관련 데이터를 정리하고, 재배 조건 기반 선발·적용에 활용할 수 있는 자료 구조를 확보합니다. 교육·실증 연계 과제를 통해 스마트팜 환경에서의 적용 가능성도 함께 검토합니다.

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연구 흐름

2022년에는 agriphotovoltaic 시스템이 양배추의 대사체와 관능 품질에 미치는 영향을 분석하며, 재배 환경이 품질 성분에 반영되는 경로를 확인했습니다. 2023년에는 agriphotovoltaic 구조를 활용한 추가 차광 처리가 브로콜리의 시각 품질 및 대사체(예: 안토시아닌, 아미노산 관련 경로)를 변화시키는 양상을 규명했습니다. 이후 2023~2024년에는 작물 집단 구축 및 오믹스 데이터 디지털화 과제로 범위를 확장하여, 재배 조건-오믹스 간 연결성을 활용한 데이터 기반 접근을 강화했습니다. 동시에 스마트팜 인재 및 원천기술을 다루는 교육·연구 연계 흐름으로 확장하는 궤적을 보였습니다.

활용 가능성

활용 가능성은 알앤디써클 특화 AI 에이전트가 생성한 내용으로, 실제 연구 가능 여부는 연구실과의 논의가 필요합니다.

  • agriphotovoltaics 재배 시스템 설계
  • 차광 조건에 따른 착색·대사체 조절
  • 브로콜리 시각 품질 향상 지표
  • 작물생리 반응 기반 재배 레시피
  • 디지털 육종을 위한 오믹스 전처리
  • 환경변수-대사체 상관지도 작성
  • 품종 및 생육기 반응 비교 분석
  • 스마트팜 적용형 생산 모델
  • 생산단계 품질 표준화
  • 기능성 물질 증대 재배 전략

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Impact of an Agriphotovoltaic System on Metabolites and the Sensorial Quality of Cabbage (Brassica oleracea var. capitata) and Its High-Temperature-Extracted Juice

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