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·2025
Assessment of the safety of Chlorella fusca grown in refined swine manure liquid fertilizer for bioresource applications
S.J. Kim, Soo-Ryang Kim, Jun Hyuk Moon, Ji-Won Jung, Sung-Ha Hong, Sun-Goo Hwang, Myung-Gyu Lee, Myung‐Ju Ahn
Animal Bioscience
초록

목적: 지속가능한 생명공학 분야에서 유망한 응용을 지닌 미세조류인 Chlorella fusca는 영양가, 환경적 이점, 생리활성 특성 측면에서 점차 관심이 확대되고 있다. 본 연구는 돼지 분뇨 유래 정제 액체 비료를 이용하여 C. fusca를 배양할 때의 안전성 및 생존 가능성을 평가하고자 하였다. 방법: 돼지 분뇨로부터 유래한 정제 액체 비료를 C. fusca 배양을 위한 영양 배지로 사용하였다. 배양된 조류의 생화학적 특성을 상업용 Chlorella 제품과 비교하기 위해, 수분, 조단백, 조지방 및 회분-무함유추출물 함량을 확인하기 위한 근접조성(proximate composition) 분석을 수행하였다. 세포독성은 MTT 및 WST-1 분석을 통해 평가하였고, 급성 독성 연구는 Sprague-Dawley 랫드에서 실시하여 체중 변화 및 혈청 생체지표에 따른 생리학적 영향을 평가하였다. 간, 신장 및 폐에 대한 병리조직학적 검사를 수행하여 잠재적 독성학적 영향을 확인하였다. 또한 항생제 잔류물, 미생물 안전성, 살충제 오염, 중금속 함량을 평가하여 전반적인 제품 안전성을 확인하였다. 결과: 근접조성 분석 결과, 상업용 Chlorella 제품과 비교하여 수분 및 조지방 함량에서 유의한 차이가 관찰되었다. 세포독성 분석은 고농도에서 면역세포 활성의 증가를 보여주었으며(p<0.05), 랫드에서 유의한 체중 변화는 관찰되지 않았다. 혈청 분석에서는 1,000 및 2,000 mg/mL 처리군에서 알칼리성 인산분해효소(alkaline phosphatase) 수준이 용량 의존적으로 감소하는 양상이 확인되었고(p<0.05 및 p<0.01), 각각 통계적으로 유의하였다. 병리조직학적 검사에서는 간, 신장 및 폐에서 유의한 변화가 없음을 확인하여 식이 보충제로서의 안전성을 지지하였다. 항생제 잔류물, 미생물 안전성, 살충제 오염 및 중금속 분석 결과는 검출 불가능하거나 안전 한계 이하의 수준으로 나타나 C. fusca의 안전성을 확인하였다. 결론: 돼지 분뇨 유래 정제 액체 비료로 배양한 C. fusca는 다양한 생명공학 응용에 사용하기에 안전한 것으로 확인되었다. 본 연구 결과는 사료 첨가제를 포함한 생물자원(bioresource)으로서의 잠재력을 시사한다.

*본 초록은 AI를 통해 원문을 번역한 내용입니다. 정확한 내용은 하기 원문에서 확인해주세요.

키워드
Liquid manureManureFertilizerChlorellaOrganic farming
타입
Article
IF / 인용수
- / 0
게재 연도
2025