시아니딘(Cyanidin)은 다양한 과일과 꽃에서 붉은색, 보라색, 푸른색을 나타내는 안토시아닌(anthocyanin) 색소로서, 잠재적인 항노화 효과를 포함하여 광범위한 생물학적 활성을 보인다. 본 연구에서는 선충인 Caenorhabditis elegans에서 시아니딘이 노화 및 신경변성에 미치는 영향을 조사하였다. 시아니딘 처리는 dimethyl sulfoxide를 투여한 대조군에 비해 C. elegans의 수명을 약 15% 연장시켰다. 또한 신경변성 평가에서는 비정상적인 기계감각 뉴런 형성 빈도가 20% 이상 감소하는 것으로 나타났고, 신경 기능은 19% 개선되었다. 단기 기억 또한 약 40% 향상되었다. 이러한 효과는 시아니딘의 항산화 특성, 노화 관련 유전자 경로의 활성화, 미토콘드리아 uncoupling의 관여, 활성산소종(reactive oxygen species) 감소, 그리고 강화된 미토파지(mitophagy)에 의해 매개될 가능성이 높다. 본 연구 결과는 시아니딘이 노화 및 신경변성 질환의 예방 후보로서의 잠재력을 지니며, 기능성 식품 및 치료제 개발에서의 적용 가능성에 대한 추가 연구가 필요함을 시사한다.

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