본 연구에서는 양친매성 피레닐 유도체(1)와 γ-사이클로덱스트린(γ-CDs) 간의 호스트-게스트 포접에 기반한 형광발생(플루오로제닉) 접근법을 통해 α-아밀라아제를 모니터링하기 위한 민감한 방법을 개발하였다. 화합물 1은 수용액에서 나노섬유(nanofibrils)로 자가조립한다. γ-CD를 도입하면 화합물 1이 그것과 포접 포착(inclusion) 복합체를 형성한다. 이 복합체는 이어서 다른 복합체와의 2 : 2 복합체 형성에 참여하여 강한 엑시머(excimer) 형광을 유도한다. α-아밀라아스와의 상호작용 시 γ-CD는 가수분해되어 나노섬유가 재생되며, 이는 엑시머 형광의 감소와 단량체 형광의 증가를 동반한다. 이러한 비율측정(ratiometric) 형광 색 변화는 사람의 소변에서 α-아밀라아스의 낮은 농도를 민감하게 검출할 수 있게 하며, 췌장 관련 질환의 조기 선별을 위한 실용적인 접근을 제공한다.
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