신현재 교수 연구실
기본 정보
연구 분야
프로젝트
논문
구성원
article|
인용수 113
·2022
Mycofabrication of Mycelium-Based Leather from Brown-Rot Fungi
Jegadeesh Raman, Da‐Song Kim, Hyun Seok Kim, Deuk‐Sil Oh, Hyun‐Jae Shin
IF 4.7 (2022) Journal of Fungi
초록

) 및 인장강도(7.21 ± 0.93, 8.49 ± 0.90 MPa)는 가죽과 유사하였다. 찢김 강도는 0.5–0.8 N/mm까지 낮게 나타났다. 그러나 인장 및 찢김 강도는 가죽 가공과 균사 생장 조절에 의해 영향을 받을 수 있다. 그럼에도 불구하고 고밀도 균사는 MBL 생산에 적합한 것으로 나타났으며, 진균 기반 제작(mycofabrication)과 변형률(또는 균열) 선택은 MBL의 새로운 산업적 적용을 위한 지속가능한 접근으로 제시된다.

*본 초록은 AI를 통해 원문을 번역한 내용입니다. 정확한 내용은 하기 원문에서 확인해주세요.

키워드
MyceliumUltimate tensile strengthMaterials scienceComposite materialPulp and paper industryFood scienceBotanyChemistryBiology
타입
article
IF / 인용수
4.7 / 113
게재 연도
2022

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