신현재 교수 연구실
기본 정보
연구 분야
프로젝트
논문
구성원
article|
인용수 3
·2025
Production of Decolorized Mushroom Pulp for Nonwoven Cotton Composite
Ho-Seong Im, Satomi Tagawa, Jae Seok Jeong, Hyun‐Jae Shin
IF 3.9 (2025) Fibers
초록

섬유 산업에서 널리 사용되는 면(cotton)은 재배 과정에서 토양 황폐화와 과도한 수분 소비로 인해 환경에 큰 영향을 미친다. 그 결과, 생분해성 대체재에 대한 필요성이 점차 커지고 있다. 본 연구는 면의 지속가능한 대체재로서 식용 버섯으로부터 탈색된 버섯 펄프(DMPs, decolorized mushroom pulps)를 개발하는 데 선구적으로 착수하였다. 자실체의 탈색은 과산화수소(H2O2)에서 가장 높은 반응성을 보였다. 동시에 균사(mycelium)는 차아염소산나트륨(NaClO)에 더 효과적으로 반응하였으나, 용융 및 꼬임과 같은 구조적 변화가 동반되었다. 자실체에서는 칼륨(potassium)이 검출되었으나 균사에서는 검출되지 않았으며, 소금 함량은 Pleurotus ostreatus 및 Flammulina velutipes에 비해 Agaricus bisporus와 Trametes orientalis에서 더 높게 나타났다. 향후 연구는 균사 무결성을 보존하거나 탈색 처리의 필요성을 제거하는 균주를 개발하는 데 초점을 맞춰, DMP를 실행 가능한 바이오섬유(biotextile) 소재로 발전시키는 것이 필요하다.

*본 초록은 AI를 통해 원문을 번역한 내용입니다. 정확한 내용은 하기 원문에서 확인해주세요.

키워드
MushroomPulp (tooth)Pulp and paper industryComposite numberNonwoven fabricMaterials scienceComposite materialFood scienceChemistryEngineering
타입
article
IF / 인용수
3.9 / 3
게재 연도
2025

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