배경/목적: 폴리-γ-글루탐산(γ-PGA)은 발효 대두 제품에서 발견되는 천연 고분자로, 장에서의 프리바이오틱 역할을 하는 것으로 보고되어 있다. 본 중재 연구는 이러한 조사가 제한적으로만 이루어진 점을 근거로, 건강한 성인에서 γ-PGA를 함유한 보충제 섭취가 요(urinary) 미생물군집에 미치는 영향을 조사하였다. 대상/방법: 만성 질환 및 감염이 없는 한국인 성인 남녀 39명을 대상으로 4주간의 평행 설계 중재시험을 수행하였으며, 무작위 배정, 이중 맹검, 위약 대조 방식으로 설계되었다. 총 30명이 연구를 완료하였고, 개입군(n = 17)은 1일 600 mg의 γ-PGA와 1일 100 mg의 비타민 B6를 포함하는 혼합 보충제를 섭취하였으며, 대조군(n = 13)은 위약을 섭취하였다. 미생물군집 프로파일의 짝지어진 자료(기저 및 종료 시점 데이터)는 미생물 유래 세포외 소포에 대한 요(urinary) 분석을 통해 구축한 후, 두 군 간에 분석 및 비교하였다. 결과: < 0.05). 결론: 본 연구의 결과는 γ-PGA-비타민 B6 보충제가 숙주의 미생물 군집 구성을 잠재적으로 변화시킬 수 있음을 시사한다. γ-PGA를 함유한 보충제 섭취에 의해 동반균(commensal) 미생물군이 변화할 때의 생물학적 결과에 대해서는 추가 연구가 필요하다.

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