소독제는 환경에서 병원체의 확산을 억제하는 데 중요하다. 자주 사용되는 소독제는 흔히 특정 표면과 비호환적이며 비용이 많이 들고, 유해한 부산물을 생성할 수 있다. 본 연구에서는 동축(nebulizing) 분무 공기를 이용하여 순수한 벌크 물을 분무함으로써 형성된 마이크로미터 크기의 물방울이 효과적인 소독제로 작용할 수 있음을 보고한다. 스테인리스강 디스크 위에 존재하는 Escherichia coli 및 Salmonella typhimurium에 대해 20분간 분무한 결과, 98% 이상의 세균 불활성화가 유도되었다. 대조 실험에서는 불활성화가 10% 미만(물 분무 흐름만 및 기체만)으로 나타났고, 3% 과산화수소에서는 55% 불활성화가 관찰되었다. 실험 결과, 세포 사멸은 세포벽의 파괴에 의해 발생하는 것으로 나타났다. 우리는 관찰된 살균 활성은 (벌크 물에는 존재하지 않는) 물방울 내에 포함된 반응성 산소종의 복합 작용과 물방울 표면 전하가 함께 작용한 결과라고 제안한다.

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