)-H 결합. 또한 노출된 자유 OH 기는 생성된 벤즈알데하이드와 수소 결합을 형성하여, 과산화되지 않도록 억제한다. 본 연구는 오일-물 계면이 촉매 없이도 물에서 화학선택적 산화환원 반응을 수행할 수 있는 상당한 잠재력을 지닌다는 점을 보여준다.

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