| 번호 | 청구항 |
|---|---|
| 7 | 제1항 내지 제6항 중 어느 한 항의 헴 생합성 효소 발현용 카세트를 포함하는, 헴 생합성 효소 발현 벡터. |
| 8 | 제7항의 발현 벡터가 도입된, 형질전환체. |
| 9 | 제8항에 있어서,상기 형질전환체는 효모인, 형질전환체. |
| 1 | 프로모터, 헴 생합성 효소 유전자 및 미토콘드리아 표적 서열(Mitochondrial targeting sequence) 유전자를 포함하는, 헴 생합성 효소 발현용 카세트. |
| 2 | 제1항에 있어서,상기 프로모터는 GPD(glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase) 프로모터 또는 tHXT7 프로모터인, 헴 생합성 효소 발현용 카세트. |
| 3 | 제1항에 있어서,상기 헴 생합성 효소 유전자는 HEM2, HEM3, HEM4 및 HEM12로 이루어진 군에서 선택되는 하나 이상인, 헴 생합성 효소 발현용 카세트. |
| 4 | 제1항에 있어서,상기 미토콘드리아 표적 서열 유전자는 서열번호 3 내지 서열번호 6의 염기서열로 이루어진 군에서 선택되는 하나 이상인, 헴 생합성 효소 발현용 카세트. |
| 5 | 제1항에 있어서,상기 헴 생합성 효소 유전자는 상기 프로모터 및 미토콘드리아 표적 서열 유전자와 작동 가능하게 연결되어 있는 것인, 헴 생합성 효소 발현용 카세트. |
| 6 | 제1항에 있어서,상기 카세트는 헴 생합성 효소를 미토콘드리아 내로 구획화시키는 것인, 헴 생합성 효소 발현용 카세트. |
| 10 | 제9항에 있어서,상기 효모는 사카로마이세스(Saccharomyces), 자이고사카로마이세스(Zygosaccharomyces), 피치아(Pichia), 클루베로마이세스(Kluyveromyces), 칸디다(Candida), 스키조사카로마이세스 (Schizosaccharomyces), 이자켄키아(Issachenkia), 야로이야(Yarrowia) 또는 한세뉼라(Hansenula) 속 균주인, 형질전환체. |
| 11 | 제10항에 있어서,상기 효모는 사카로마이세스 세레비지애(S. cerevisiae) 균주인, 형질전환체. |
| 12 | 제8항에 있어서,상기 형질전환체는 상기 발현 벡터가 도입되지 않은 경우에 비해 높은 농도로 헴을 생산하는 것인, 형질전환체. |
| 13 | 제8항의 형질전환체를 배양하는 단계; 및 상기 형질전환체로부터 생산된 헴을 분리하는 단계;를 포함하는, 헴 생산방법. |
| 14 | 제13항에 있어서,상기 배양은 48시간 내지 96시간동안 진행되는 것인, 헴 생산방법. |
| 15 | 제13항의 생산방법에 의해 생산된 헴을 함유하는 식품 조성물. |
| 16 | 제15항에 있어서,상기 식품은 식물성 대체육인 것인, 식품 조성물. |
