자동 조리 장치에 있어서,상기 자동 조리 장치를 바닥에 지지하기 위한 지지대;상부면이 개방된 원통형으로, 음식물이 내측에 담겨져 조리되는 조리통;상기 조리통의 외측 아래면 중앙에 연결되어 상기 조리통의 원통형상의 원통 중심축인 제1 회전축을 기준으로 상기 조리통을 회전하는 자전부;상기 제1 회전축과 직각 방향으로 형성되되, 상기 제1 회전축과 소정 거리를 두고 상기 조리통을 상기 제1 회전축과 직각 방향인 제2 회전축을 기준으로 회전하기 위한 기울임부; 및상기 조리통 양 측면에서 상기 조리통을 사이에 두고 서로 마주보고 배치되며, 고주파 전류를 통해 전자기 유도로 상기 조리통에 열을 가해 가열을 하는 가열부;를 포함하며, 상기 기울임부를 통한 상기 조리통의 회전 부하를 줄이기 위한 균형추로, 상기 제2 회전축을 기준으로 상기 제2 회전축에서 상기 균형추까지의 거리와 상기 조리통의 무게의 곱을 산출한 값에 상기 제2 회전축에서 상기 조리통까지의 거리와 상기 균형추의 무게의 곱을 산출한 값에 대응하도록, 상기 제2 회전축이 상기 조리통과 상기 균형추의 무게 중심의 위치에 있게, 상기 제2 회전축을 기준으로 상기 조리통의 반대편에 배치되는 균형추;를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 자동 조리 장치.