| 번호 | 청구항 |
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| 2 | 스마트-대사체 챔버를 이용하여 하기 화학식 1의 이소플라본 유도체가 강화된 콩 식물체의 재배 방법으로, [화학식 1]상기 식에서, R1은 H 또는 OH이고, R2는 글루코오스 또는 글루코오스 말로네이트이며, 상기 방법은 i) 20시간 발아된 콩을 스마트-대사체 챔버에서 파종하여 30일을 생육시키는 단계; ii) 에틸렌 가스 분사장치에서 에틸렌을 분사하여 생육된 콩 식물체에 에틸렌을 10,000 ppm 의 농도로 24 시간 처리하는 단계; 및 iii) 콩 식물체를 수확하는 단계;를 포함하고, 상기 스마트-대사체 챔버는 내부공간을 포함하는 챔버부; 상기 챔버부를 개폐하는 도어부; 상기 도어부 중앙에 설치된 관찰 창; 챔버부 내부 천장에 설치된 LED 광원부; 온도, 습도 및 이산화탄소 측정기; 챔버부 환기를 위한 환기 팬; 챔버부 내부 뒷면에 설치된 온도조절 팬; 에틸렌 가스 분사장치; 에틸렌 가스 측정기; LED 광원을 조절하는 광원조절장치; 온도 및 습도 자동제어 및 데이터 수집장치; 온도조절용 물 순환장치; 에틸렌 가스통; 및 데이터 저장장치를 포함하고, 상기 스마트-대사체 챔버의 광원은 백색과 청색과 적색의 삼중 혼합광원이며, 광량은 400 ㎛ol/m2/s이며, 단계 i)에서 스마트-대사체 챔버의 온도는 25℃, 습도는 60 ~ 70%이고,단계 ii)에서 스마트-대사체 챔버의 온도는 35℃, 습도는 75 ~ 85%이고,상기 콩 식물체는 콩 잎, 콩 줄기 및 콩 뿌리로 구성되는 전체이고,상기 콩 잎은 이소플라본 유도체를 9,590 ㎍/g 이상 함유하고, 상기 콩 줄기는 이소플라본 유도체를 3,300 ㎍/g 이상 함유하고, 상기 콩 뿌리는 이소플라본 유도체를 12,130 ㎍/g 이상 함유하는 것인, 이소플라본 유도체가 강화된 콩 식물체의 재배 방법. |
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| 9 | 제 2항에 따른 재배 방법에 의해 제조된 이소플라본 유도체가 강화된 콩 식물체로, 상기 콩 식물체는 콩 잎, 콩 줄기 및 콩 뿌리로 구성되는 전체이고, 상기 콩 잎은 이소플라본 유도체를 9,590 ㎍/g 이상 함유하고, 상기 콩 줄기는 이소플라본 유도체를 3,300 ㎍/g 이상 함유하고, 상기 콩 뿌리는 이소플라본 유도체를 12,130 ㎍/g 이상 함유하는 것인, 콩 식물체. |
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| 15 | 제 9항에 따른 이소플라본 유도체가 강화된 콩 식물체를 유효성분으로 함유하는 건강기능성 식품. |
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