| 번호 | 청구항 |
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| 1 | 마늘 줄기 (마늘쪽; Allium sativum L.)의 껍질을 제거한 뒤 으깨는 제 1단계; 으깬 마늘 줄기를 28 내지 33℃ 수욕상에서 3 분 내지 30분마다 저어주며 30분 내지 2시간 동안 가온 처리하는 제 2단계; 가온처리된 상기 2단계의 마늘에 마늘 중량의 1 내지 5배(w/w) 중량의 에틸아세테이트 용매를 가한 후 30 내지 80℃에서 30분 내지 2시간 동안 추출하여 에틸아세테이트 가용분획을 얻는 제 3단계; 3단계의 에틸아세테이트 가용분획에 물을 가하여 반복적으로 분획하여 물층을 제거하고 에틸아세테이트 층을 농축 및 건조하는 제 4단계 공정을 통하여, Z-아조엔 8 내지 15%(w/w) 및 E-아조엔 1 내지 5%(w/w)를 함유함을 특징으로 하는 마늘 추출 분획물 (EW 추출 분획물)을 유효성분으로 함유하는, 유방암, 두경부암, 식도암, 위암, 대장암, 직장암, 항문암, 간세포간암, 담관암, 담낭암, 췌장암, 또는 폐암으로부터 선택된 암질환에 의한 근 소실 억제용 항암 보조 치료제. |
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