열 안정성을 갖는 에스터레이즈 및 이의 제조방법
ESTERASE HAVING THERMAL STABILITY AND METHOD FOR PRODUCING THEREOF
특허 요약
본 발명은 락티플란티바실러스 플란타룸 IDCC 3501에서 분리한 신규 에스터레이즈 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 열 안정성과 pH 안정성이 우수하고, 금속이온 첨가시에도 활성이 유지되며, 유기용매안정성이 유지되어, 생체촉매 등의 여러 산업분야에서 활용도가 높다.
청구항
번호청구항
6

제1항에 있어서.상기 에스터레이즈는 탄소수 2 또는 4인 기질에 대해 특이성을 갖는 것을 특징으로 하는 에스터레이즈.

5

제1항에 있어서.상기 에스터레이즈는 pH 6 내지 8에서 50% 이상의 활성을 갖는 것을 특징으로 하는 에스터레이즈.

2

제1항에 있어서, 상기 에스터레이즈는 서열번호 2의 염기서열을 갖는 핵산에 의해 코딩되는 것을 특징으로 하는 에스터레이즈.

3

제1항에 있어서,상기 에스터레이즈는 락티플란티바실러스 플란타룸 균주에서 유래한 것을 특징으로 하는 에스터레이즈.

4

제1항에 있어서,상기 에스터레이즈는 20 내지 70℃에서 50%이상의 활성을 갖는 것을 특징으로 하는 에스터레이즈.

1

서열번호 1로 표시되는 아미노산 서열을 포함하는 에스터레이즈.

7

제1항에 있어서.상기 에스터레이즈는 철 또는 구리 이온을 제외한 금속 이온의 존재 하에서 활성을 유지하는 것을 특징으로 하는 에스터레이즈.

8

제1항에 있어서,상기 에스터레이즈는 0.1~10mM 농도의 망간 또는 칼슘 이온 존재할 때 활성이 증가하는 것을 특징으로 하는 에스터레이즈.

9

제1항에 있어서.상기 에스터레이즈는 유기 용매 내에서 활성을 유지하는 것을 특징으로 하는 에스터레이즈.

10

서열번호 2의 염기서열을 갖고, 제1항의 에스터레이즈를 코딩하는 핵산.

11

서열번호 2의 염기서열을 포함하는 재조합 벡터.

12

제11항의 재조합 벡터를 숙주세포에 도입한 형질전환체.

13

서열번호 2의 염기서열을 포함하는 재조합 벡터로 숙주세포를 형질전환하는 단계;상기 형질전환된 숙주세포를 배양하는 단계; 및상기 배양액으로부터 상기 에스터레이즈를 분리하는 단계를 포함하는 에스터레이즈의 제조 방법.