동애등에 가수분해물을 포함하는 동물용 사료 조성물의 제조방법
Manufacturing method of animal feed composition comprising hydrolyzate of black soldier fly
특허 요약
본 발명은 동애등에를 포함하는 동물용 사료 조성물의 제조방법에 관한 것으로, 구체적으로, 동애등에 유충을 세척 및 데치는 단계; 세척 및 데쳐진 동애등에 유충을 열풍 건조하는 단계; 건조된 동애등에 유충을 착유하여 탈지 분말을 얻는 단계; 및 동애등에 유충의 탈지 분말 및 알칼라아제 효소를 혼합하여 가수분해하는 단계를 포함하는 동애등에를 포함하는 동물용 사료 조성물의 제조방법을 제공하며, 가수분해된 시료를 농축한 후 열풍 건조하는 단계 또는 가수분해된 시료를 여과한 후 분무 건조하는 단계를 추가로 포함할 수 있다. 상기 제조방법에 따른 조성물은 우수한 펩신 소화율, KOH 용해도, 및 고형 분말 형태를 통해 동물용 사료 또는 사료 첨가제로 유용하게 이용될 수 있으며, 생산 수율의 향상 및 공정 비용의 절감의 효과 또한 나타낼 수 있다.
청구항
번호청구항
1

(a) 동애등에 유충을 세척 및 데치는 단계;(b) 세척 및 데쳐진 동애등에 유충을 열풍 건조하는 단계;(c) 건조된 동애등에 유충을 착유하여 탈지 분말을 얻는 단계; 및(d) 동애등에 유충의 탈지 분말 및 알칼라아제 효소를 혼합하여 가수분해하는 단계;를 포함하는, 동애등에를 포함하는 동물용 사료 조성물의 제조방법.

2

제1항에 있어서, 상기 제조방법은 (e) 가수분해된 시료를 농축한 후 열풍 건조하는 단계를 추가로 포함하는, 동애등에를 포함하는 동물용 사료 조성물의 제조방법.

3

제2항에 있어서, 상기 (e) 단계는 가수분해물을 여과 또는 분리하지 않는 것을 특징으로 하는, 동애등에를 포함하는 동물용 사료 조성물의 제조방법.

4

제2항에 있어서, 상기 (e) 단계의 열풍 건조는 5080℃에서 2448시간 동안 수행되는 것을 특징으로 하는, 동애등에를 포함하는 동물용 사료 조성물의 제조방법.

5

제1항에 있어서, 상기 제조방법은 (f) 가수분해된 시료를 여과한 후 분무 건조하는 단계를 추가로 포함하는, 동애등에를 포함하는 동물용 사료 조성물의 제조방법.

6

제5항에 있어서, 상기 (f) 단계의 분무 건조는 140~160℃에서 수행되는 것을 특징으로 하는, 동애등에를 포함하는 동물용 사료 조성물의 제조방법.

7

제1항에 있어서, 상기 (b) 단계는 6080℃에서 68시간 동안 수행되는 것을 특징으로 하는, 동애등에를 포함하는 동물용 사료 조성물의 제조방법.

8

제1항에 있어서, 상기 (c) 단계는 80~100℃에서 수행되는 것을 특징으로 하는, 동애등에를 포함하는 동물용 사료 조성물의 제조방법.

9

제1항에 있어서, 상기 (d) 단계는 탈지 분말 100 중량부 대비 알칼라아제 1 중량부를 포함하여 40~60℃에서 수행되는 것을 특징으로 하는, 동애등에를 포함하는 동물용 사료 조성물의 제조방법.

10

제1항에 있어서, 상기 동물용 사료 조성물은 고형의 분말 형태를 유지하는 것을 특징으로 하는, 동애등에를 포함하는 동물용 사료 조성물의 제조방법.

11

제1항에 있어서, 상기 동물용 사료 조성물은 KOH 용해도가 80% 이상인 것을 특징으로 하는, 동애등에를 포함하는 동물용 사료 조성물의 제조방법.

12

제1항에 있어서, 상기 동물용 사료 조성물은 펩신 소화율이 75% 이상인 것을 특징으로 하는, 동애등에를 포함하는 동물용 사료 조성물의 제조방법.