수분 제거 및 보온용 트레이
tray for removing water and keeping warm of food
특허 요약
본 발명은 수분 제거 및 보온용 트레이를 개시한다. 개시된 본 발명은, 상면에 복수의 돌기부가 형성되고, 둘레에는 제1 측벽이 형성된 상부용기; 상기 상부용기와 분리 가능하게 결합되며, 상기 제1 측벽과 결합되도록 제2 측벽이 형성되고, 저면 중앙에는 열기 유입구가 형성된 하부용기;를 포함한다.
청구항
| 번호 | 청구항 |
|---|---|
| 1 | 상면에 음식물이 접촉되도록 복수의 돌기부가 형성되고, 둘레에는 수직으로 하향 형성되는 제1 측벽이 형성된 상부용기;상기 상부용기와 분리 가능하게 결합되며, 상기 제1 측벽과 결합되도록 수직으로 상향 형성되는 제2 측벽이 형성되고, 저면 중앙에는 열기 유입구가 형성된 하부용기;를 포함하며,상기 열기 유입구에 대응되는 위치의 상기 상부용기 하측, 또는 상기 하부용기의 상측에는 열확산판이 마련되며,상기 열확산판은 스페이서에 의해 상기 상부용기 하측 또는 상기 하부용기의 상측에 이격되게 결합되되,상기 열확산판은 상기 열기 유입구와 대면하여 배치되어 상기 열기 유입구로부터 상승하는 열기를 직접 받아 상기 상부용기에 열을 간접적으로 전달하는 것을 특징으로 하는 수분 제거 및 보온용 트레이. |
| 2 | 제1항에 있어서,상기 복수의 돌기부는 상부용기의 중심으로부터 방사상으로 형성되는 것을 특징으로 하는 수분 제거 및 보온용 트레이. |
| 3 | 삭제 |
| 4 | 삭제 |
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| 6 | 제1항에 있어서,상기 하부용기가 안착되며 상기 열기 유입구와 대응되도록 관통공이 형성된 안착대, 상기 안착대의 하부에 결합된 복수의 받침다리를 구비한 받침부재를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 수분 제거 및 보온용 트레이. |
| 7 | 제1항에 있어서,상기 상부용기와 하부용기 중 적어도 어느 하나에는 배수공이 형성된 것을 특징으로 하는 수분 제거 및 보온용 트레이. |
