해조류 유래 알긴산나트륨의 제조방법 및 이러한 방법으로 제조된 알긴산나트륨을 유효성분으로 포함하는 필름
A process for producing sodium alginate derived from seaweed and a film comprising sodium alginate prepared by this process as an active ingredient
특허 요약
본 발명은 모자반, 톳 및 괭생이모자반과 같은 해조류로부터 추출된 알긴산나트륨 및 이를 유효성분으로 포함하는 의약용, 식용 또는 화장용 기능성 필름에 관한 것이다. 본 발명의 방법에 따라 제조되는 해조류 유래 알긴산나트륨은 M(만뉴론산)/G(글루론산) 비율이 낮아 열에 강한 특성을 가짐과 동시에 연신율이 높은 특성을 보여주어 필름이나 코팅제로 적용이 가능하다. 따라서, 본 발명의 해조류 유래 알긴산나트륨의 경우 식품, 의약품(운드드레싱), 식용필름 등에 유용하게 사용될 수 있다. 또한, 이러한 해조류 유래 알긴산나트륨과 아로니아 추출물을 유효성분으로 포함하는 필름의 경우 항산화 기능성 부여에 따른 식품의 저장성을 개선할 수 있다.
청구항
| 번호 | 청구항 |
|---|---|
| 1 | 삭제 |
| 2 | 삭제 |
| 3 | 삭제 |
| 4 | 괭생이모자반 유래 알긴산나트륨으로서,상기 알긴산나트륨은 a) 괭생이모자반을 수세하고 0.1 |
| 5 | 제4항에 있어서,상기 알긴산나트륨은 M(만뉴론산)/G(글루론산)의 비율이 0.8 내지 0.9인 것을 특징으로 하는 알긴산나트륨. |
| 6 | 제4항의 알긴산나트륨을 유효성분으로 포함하는 필름. |
| 7 | 제6항에 있어서,상기 필름은 아로니아 추출물을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 필름. |
| 8 | 제7항에 있어서,상기 아로니아 추출물은 탄소수 1 내지 4의 저급 알코올, 에틸아세테이트, 아세톤, 물 및 헥산으로 이루어진 군으로부터 선택된 1종 이상의 용매로 추출된 것을 특징으로 필름. |
| 9 | 제6항에 있어서,상기 필름은 의약용, 식용 또는 화장용 필름은 것을 특징으로 하는 필름. |
| 10 | 제4항의 알긴산나트륨을 유효성분으로 포함하는 포장재 코팅용 조성물. |
| 11 | 제10항에 있어서,상기 포장재 코팅용 조성물은 아로니아 추출물을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 조성물. |
