프로젝트 소개
본 연구는 노인의 자립적 식사(Self-feeding) 능력과 식사 만족을 높여 삶의 질을 개선하는 혼종연구임.
연구 목표는 식사 만족에 영향을 주는 영향 요인을 확인하고 식사 만족도 도구를 개발·효과평가하며, 자립적 식사 증진 가이드라인을 개발하는 데 있음. 핵심 연구 내용은 체계적 문헌고찰 및 메타분석과 인터뷰를 통해 식사만족도 개념을 정리해 도구 및 가이드라인을 마련하고, 보조공학센터·대학병원 재활의학팀과 융합해 식사보조도구를 수정·선정한 뒤 식사 만족도와 자립적 식사 차이를 공간(space)별로 추가 분석하는 과정임. 기대 효과는 만족감·성취감 기반 자존감 향상과, 요양시설·보호자 부양부담 저감, 장기요양보험 정책 연계 추진 가능성에 있음.