프로젝트 소개
본 과제는 생체 모방 실리카 합성법 장점을 유지하면서 효소 고정화 성능을 높이기 위해 염을 첨가제로 활용하는 연구임.
연구 목표는 효소 표면 전하에 따른 염효과를 탐구하여 강력한 효소 안정화 방법을 개발하는 데 있음. 핵심 연구 내용은 <1차년도> 소 혈청 유래 탄산무수화효소를 모델로 다양한 염농도·염종에서 실리카 합성 속도, 고정화 효소 활성·안정성 변화를 연구하고 염에 의한 안정성 향상 기작을 규명하는 것임. <2차년도> 중성 전하 기반 결과로부터 음전하·양전하 탄산무수화효소 후보를 선정해 염 조건에서 고정화 양상·특성을 비교하고 표면 전하-염효과 일반 원리를 도출하는 것임. 기대 효과는 염 첨가의 역할과 상관관계를 통해 효소 고정화 기법을 발전시키고 산업용 고정화 효소·탄산무수화효소 적용을 앞당기는 데 있음.