프로젝트 소개
본 과제는 수산 환경과 수산물에서 발생 가능한 미생물학적 위해요소를 현장에서 빠르고 정확하게 찾아내는 진단 시스템 개발 연구임.
연구목표는 수산물 시료 특성 파악과 맞춤형 전처리 기술 개발, LAMP를 개선한 등온비색증폭 기반 미생물학적 위해요소 검출기술 개발, 현장형 Kit와 증폭 장치 개발, 현장 검증 및 유효성 확인에 있음. 핵심 연구내용은 전처리 최적 방법과 시료 채취 장치개발, 미생물 9종에 적합한 등온비색증폭 검출기술과 위양성 해결 기술, 신속검출 Kit 및 범용 장비(등온비색 증폭, 전처리, 증폭 정량 및 측정 어플리케이션) 개발 및 상용화임. 기대효과는 비숙련자도 쉽게 현장 검출·진단 가능, 지속적 예방과 모니터링으로 위생안전성 확보, 수산산업 활성화 기여로 정리됨.