본 과제는 유도물질을 처리해 식물에서 활성 대사체를 더 많이 생산하도록 하는 대사체 생산기술 개발임.
연구 목표는 유도제 선발, 발현 활성대사체 구조분석, 재배조건 최적화, 식의약소재 응용을 확립하는 데 있음. 핵심 연구 내용은 식물체 및 유도제 선발(Melicope glabra 등), 효소기반 생물활성 평가 및 선도구조 도출, 효소저해 활성 메카니즘 규명, 식물성 에스트로겐 고함유 콩잎 생산 최적화, 유도물질 처리에 따른 유용 아미노산 생산 연구, 개발기술 기술이전 추진임. 기대 효과는 대사체 중심농업(Metabolite Farming) 기술 확립으로 생물소재·농새물산업 발전 및 경쟁력 있는 원천생물소재·선도 화합물 발굴 가능함.