프로젝트 소개
본 과제는 가령취의 원인물질인 trans-2-nonenal을 천연물 성분으로 제거하고, 피부각질세포주 HaCaT cells에서 독성을 낮추는 기술을 찾는 연구임.
연구 목표는 trans-2-nonenal을 제거할 천연물 소재 탐색과 활성 성분의 분리 정제 및 구조 규명, HaCaT cells에서의 독성 감소 효능 평가에 있음. 핵심 연구 내용은 후보 천연물 선정, 추출물 확보, chemical assay를 통한 trapping 활성 검색, NMR·Mass 기반 구조 규명, trans-2-nonenal adducts 구조 연구, 추출물 및 분리정제 물질의 독성 감소 검증임. 기대 효과는 노인냄새 제거용 기능성화장품·기능식품 개발의 기초 기술 확보와 천연물유래 신규 지표성분 도출, 초고령사회 대응 및 삶의 질 향상에 있음.