지능형 농식품포장을 위한 지시계, RFID-지시계, 포장시스템 기술 개발

2016농림축산식품부농림축산식품연구센터지원
프로젝트 소개
본 과제는 농식품 포장에 지시계를 붙여, 이산화탄소 변화를 통해 식품 상태를 알려주는 지능형 포장을 개발하는 연구임. 연구 목표는 인쇄형 TTI 농식품 포장과 전지형 TTI를 개발·실용화하고, 차세대 가스지시계의 식품 포장 적용기술 및 전지형 TTI·인쇄형 TTI의 실용화 연구 수행임. 핵심 연구 내용은 mediator 결정, 전지형 TTI 고정화 최적화 및 carbon nano tube 전극 제작, 신호·품질 상관성 향상을 위한 software/hardware 신호처리, 인쇄형 TTI 제작(silk screen 인쇄, 그라비아 인쇄), TTI와 smart phone 색변화 인식 프로그램 최적화임. 기대 효과는 TTI·이산화탄소지시계가 실용화 수준이며, 제작·기술이전이 진행되고, 차년도에 상품화 수준 매출 기여가 가능함.
시간온도이력지시계신선도지시계가스지시계지능형 RFIDRFID기반센서네트워크항균성포장재생분해성포장재기체제어포장기체자동제어포장용기시스템Time temperature integratorfreshness indicatorgas indicatorsmart RFIDRFID based USNantimicrobial packaging filmbiodegradable packaging filmmodified atmosphere packaging (MAP)automatic controlled MAP system
참여형태
주관
사업명
농림축산식품연구센터지원
부처명
농림축산식품부
주관기관명
동국대학교 산학협력단
협동수행기관명
동국대학교 산학협력단, 동국대학교 산학협력단, 동국대학교 산학협력단, 목포대학교산학협력단, 경남대학교 산학협력단
과제 수행연도
2016
과제 수행기간
2010.09.01 ~ 2017.08.31
과제 고유번호
1545013227
연구 개발단계
응용연구
연구비
총연구비
389,618,300 원
정부지원연구개발비
305,000,000 원
위탁연구비
0 원
민간연구비
84,618,300 원
주관/협동기관 정보
주관/협동수행기관명연구수행주체지역
협동동국대학교 산학협력단대학서울특별시
주관동국대학교 산학협력단대학서울특별시
협동동국대학교 산학협력단대학서울특별시
협동동국대학교 산학협력단대학서울특별시
협동목포대학교산학협력단대학전라남도
협동경남대학교 산학협력단대학경상남도
기술료1건
성과발생년도기술실시계약명연구성과 소유 기관명당해연도 기술료정부납부 기술료기술료 실시 대상 국가
2016미생물형 TTI용 인쇄 페이스트 및 이의 제조방법비영리법인(대학/출연연)5,000,000-대한민국
과제 기반 국내외 특허0건
출원/등록 기관발명의 명칭출원일자출원국가출원번호등록일자등록번호
과제 기반 SCI(E) 논문0건
논문명학술지명DOI/URL