천연 식물자원을 이용한 졸음억제 음료 개발

2013중소기업청산학연협력기술개발
프로젝트 소개
본 과제는 천연 식물자원을 활용하여 졸음을 억제하는 음료를 개발하는 연구임. 다양한 시험과 임상 연구를 통해 추출물의 항수면 효과를 검증하고, 이를 바탕으로 기능성 음료 제품을 만드는 것을 목표로 함. 연구 목표는 1차 년도에 검증된 항수면 효과 추출물을 활용하여 시제품을 제조하고, 시제품의 항수면 효과 활성 분석 및 임상연구를 통한 졸음 억제 효과 검증을 토대로 음료 제품을 개발하는 것임. 핵심 연구 내용은 시제품의 세포독성 및 세포보호 효과 검증, 분석법 확립, 산업화 정제기술 인프라 확보, 대량정제 및 제품화 기술 개발임. 또한, 대상자 선정 및 수면 습관 조사를 포함한 설문지법으로 기능성 음료 효과를 검증하고, 혈중 지질, 항산화 체계 변화, 신경전달물질 분석을 수행함. 최종적으로 시제품 검증 및 완료를 통해 제품의 양산화를 실시하는 것임. 기대 효과는 졸음억제 효과 검증을 바탕으로 음료 제품 개발을 가능하게 하여 새로운 음료시장을 선점할 수 있을 것으로 예상됨.
졸음억제기능성음료봄나물생리활성물질천연카페인Repress sleepinessFunctionality beverageSpring herbsBioactive substanceNatural caffeine
참여형태
주관
사업명
산학연협력기술개발
부처명
중소기업청
주관기관명
(주)맑은내일
공동/위탁수행기관명
경남대학
과제 수행연도
2013
과제 수행기간
2012.06.01 ~ 2014.05.31
과제 고유번호
1425081328
연구 개발단계
개발연구
연구비
총연구비
204,480,000 원
정부지원연구개발비
102,240,000 원
위탁연구비
0 원
민간연구비
102,240,000 원
주관/협동기관 정보
주관/협동수행기관명연구수행주체지역
주관(주)맑은내일중소기업경상남도
공동/위탁기관 정보1건
공동/위탁수행기관명연구수행주체참여형태공동연구비 수입금액 (원)공동연구비 지출금액 (원)
공동경남대학대학연구·기술개발-65,453,000
사업화 정보1건
성과발생년도사업화내용사업화형태기술이전유형업체명당해년도매출액
2017천연 식물자원을 이용한 졸음억제 음료 개발기술보유자의 직접사업화_기존업체-공정개선기타기술이전(주)맑은내일-
과제 기반 국내외 특허0건
출원/등록 기관발명의 명칭출원일자출원국가출원번호등록일자등록번호
과제 기반 SCI(E) 논문0건
논문명학술지명DOI/URL