프로젝트 소개
본 과제는 신선식품의 효율적이고 친환경적인 유통을 위해 생분해성 발포 패키지 공정기술과 기업 간(B2B) 순환 물류 유통 서비스를 개발하는 연구임.
연구 목표는 B2B 비대면 유통물류서비스를 위한 IoT 및 자원순환플랫폼 개발에 있음. 이를 위해 물류유통전용 복합센서(온도 및 신선도 계측) 개발, 자원순환플랫폼 및 유통이력관리시스템 개발, ECOVIO 기반 시제품 제작 및 평가를 수행함. 핵심 연구 내용은 리터너블 및 비대면 신선도 관리를 위한 전자배송태그 설계 및 디자인 개발, ECOVIO 기반 표면처리공법과 다중접합 기술을 적용한 시제품 제작, 그리고 기술규제 대응을 위한 사업화 전략 도출임. 또한, 한국식품산업클러스터진흥원에서 양산품의 성능, 안전성, 내구성 공인시험평가 및 실증평가 사항 도출을 수행함. 기대 효과는 無알루미늄 코팅, 無보냉재 등 친환경 소재 적용 및 구조 개선을 통한 독창적인 친환경 물류·배달용품 개발임. 패키징 지능화와 친환경 패키지 기준 마련으로 지속가능한 유통물류에 대응하고, 새로운 비즈니스 모델 개발을 통해 고용 창출 및 지역사회 기여, 그리고 플라스틱 포장재 사용 증가 문제 해결에 기여할 것으로 전망됨.